養一棵桂花，香味滿屋飄

又到桂花飄香的季節了，公園裡很多桂花都在慢慢的開了，有的小夥伴在公園裡撿起掉落的桂花，弄桂花餅或者桂花糖，其實在自己的家裡種一顆桂花，待花開時，不僅香味飄香，而且花開時，還能做點糕點什麼的。

桂花是中國木犀屬眾多樹木的習稱，代表物種木犀（學名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.）：又名、岩桂，系木犀科常綠灌木或小喬木，質堅皮薄，葉長橢圓形面端尖，對生，經冬不凋。花生葉腑間，花冠合瓣四裂，形小，其園藝品種繁多，最具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。

桂花是中國傳統十大名花之一，集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠溢，堪稱一絕。尤其是仲秋時節，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。

在中國古代的詠花詩詞中，詠桂之作的數量也頗為可觀。自古就深受中國人的喜愛，被視為傳統名花。

以桂花做原料製作的桂花茶是中國特產茶，它香氣柔和、味道可口，為大眾所喜愛。桂花在園林建設中有著廣泛的運用。

生長環境

桂花桂花適應於亞熱帶氣候地區。性喜溫暖，濕潤。種植地區平均氣溫14-28℃，7月平均氣溫24-28℃，1月平均氣溫0℃以上，能耐最低氣溫-13℃，最適生長氣溫是15-28℃。濕度對桂花生長發育極為重要，要求年平均濕度75%-85%，年降水量1000毫米左右，特別是幼齡期和成年樹開花時需要水分較多，若遇到乾旱會影響開花，強日照和蔭蔽對其生長不利，一般要求每天6-8小時光照。

桂花喜溫暖，抗逆性強，既耐高溫，也較耐寒。因此在中國秦嶺、淮河以南的地區均可露地越冬。桂花較喜陽光，亦能耐陰，在全光照下其枝葉生長茂盛，開花繁密，在陰處生長枝葉稀疏、花稀少。若在北方室內盆栽尤需注意有充足光照，以利於生長和花芽的形成。桂花性好濕潤，切忌積水，但也有一定的耐乾旱能力。桂花對土壤的要求不太嚴，除鹼性土和低洼地或過於粘重、排水不暢的土壤外，一般均可生長，但以土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的微酸性砂質壤土最為適宜。桂花對氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性，還有較強的吸滯粉塵的能力，常被用於城市及工礦區。

桂花適宜栽植在通風透光的地方；喜歡潔凈通風的環境，不耐煙塵危害，受害後往往不能開花；畏淹澇積水，若遇澇漬危害，則根系發黑腐爛，葉片先是葉尖焦枯，隨後全葉枯黃脫落，進而導致全株死亡；不很耐寒，但相對其它常綠闊葉樹種，還是一個比較耐寒的樹種

繁殖方式

播種法

4-5月份桂花果實成熟，當果皮由綠色變為紫黑色時即可採收。桂花種子有後熟作用，至少要有半年的砂藏時間，採收後洒水堆漚，清除果肉，置陰涼處使種子自然風乾，混砂貯藏，砂藏後可秋播或春播。砂藏期間要經常檢查，防止種子霉爛或遭鼠害。播種繁殖一般採用條播的方法。播種前要整好地，施足基肥，亦可播於室內苗床。播種時將種臍側放，以免胚根和幼莖彎曲，將來影響幼苗生長。播後覆蓋一層細上，然後蓋上草占，遮蔭保濕，經常保持土壤濕潤，當年即可出苗。每畝用種量約20千克，可產苗木3萬株左右。小苗於苗床生長2年後，第3年可移植栽培。實生苗開花較晚，定植8-10年後方能現花。

嫁接法

嫁接砧木多用女貞、小葉女貞、小蠟、水蠟、白蠟和流蘇（別名油公子、牛筋子）等。大量繁殖苗木時，北方多用小葉女貞，在春季發芽之前，自地面以上5厘米處剪斷砧木；剪取桂花1-2年生粗壯枝條長10-12厘米，基部一側削成長2-3厘米的削麵，對側削成一個45度的小斜面；在砧木一側約1/3處縱切一刀，深約2-3厘米；將接穗插入切口內，使形成層對齊，用塑料袋綁緊，然後埋土培養。用小葉女貞作砧木成活率高，嫁接苗生長快，壽命短，易形成「上粗下細」的「小腳」現象。用水蠟作砧木，生長慢，但壽命較長。盆栽桂花多行靠接。用流蘇作砧木，靠接宜在生長季節進行，不宜在雨季或伏天靠接。靠接時選二者枝條粗細相近的接穗和砧木，在接穗適當部位削成梭形切口，深達木質部，長約3-4厘米，在砧木同等高度削成與接穗大小一致的切口，然後將兩切口靠在一起，使二者形成層密結，用塑料條紮緊，癒合後，剪斷介面上面的砧木和下面的接穗。嫁接苗的根系因砧木而異；插條埋入土中各處易生不定根，但無明顯主根。桂花分枝性強且分技點低，特別在幼年尤為明顯，因久常呈灌木狀。密植或修剪後，則可成明顯主幹。樹皮粗糙，灰褐色或灰白色，有時顯出皮孔。葉面光滑，革質，近軸面暗亮綠色，遠軸面色較談；橢圓形，長橢圓形、卵形、倒卵形、披針形、倒披針形、長被針形至卵狀披針形。

扦插法

在春季發芽以前，用一年生髮育充實的枝條，切成5-10厘米長，剪去下部葉片，上部留2-3片綠葉，插於河沙或黃土苗床，株行距3厘米X 20厘米，插後及時灌水或噴水，並遮蔭，保持溫度20-25℃，相對濕度85%-90%，2個月後可生根移栽。

壓條法

可分低壓和高壓兩種。低壓桂花必須選用低分枝或叢生狀的母株。時間是春季到初夏，選比較粗壯的低干母樹，將其下部1-2年生的枝條，選易彎曲部位用利刀切割或環剝，深達木質部，然後壓入3-5厘米深的條溝內，並用木條固定被壓枝條，僅留梢端和葉片在外面。高壓法是春季從母樹選1-2年生粗壯枝條，同低壓法切割一圈或環剝，或者從其下側切口，長6-9厘米，然後將傷口用培養基質塗抹，上下用塑料袋紮緊，培養過程中，始終保持基質濕潤，到秋季髮根後，剪離母株養護

播種要點:桂花適宜栽植在通風透光的地方；喜歡潔凈通風的環境，不耐煙塵危害，受害後往往不能開花；

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