吃對了紅棗不僅可以補血，還能給肝臟排毒

我們知道紅棗非常有益於女性朋友的身體，因為紅棗有很好的補血功能，我們經常吃紅棗是可以起到美容養顏的功效。紅棗營養十分豐富，民間有「天天吃紅棗，一生不顯老」之說。吃對了紅棗還有其他功效。

紅棗泡水——促進肝臟排毒

對於長時間對著電腦，經常熬夜加班的上班族來說，堅持用紅棗泡水飲用可以幫助肝臟的排毒。養肝排毒實驗證實，每天給肝功能不佳的人飲用紅棗水，只要堅持一周的時間就能夠有效的增加人體血清蛋白，幫助保護肝臟健康，促進肝臟排毒。

建議用紅棗泡水之前，將紅棗撕開，因為紅棗的表皮堅韌，不容易消化，整顆一起沖泡的話很難將其中有效成分完全的溶解出來，大大的降低了其功效。另外新鮮紅棗不適宜沖泡或者煎煮，因為其維生素C含量非常的高，熱水沖泡會導致營養大大的流失。因此沖泡紅棗水宜用干棗。

紅棗泡茶——補血補氣

紅棗泡茶飲用可以有效的治療胃寒胃痛問題，具體做法將紅棗炒黑之後熱水沖泡飲用即可，另外還可以放入桂圓一起沖泡，有補血補氣的作用。紅棗桂圓茶養生功效顯著，尤其適合女性以及日常嗓子使用頻率較高的人，例如教師、售貨員等職業的人。

紅棗煮湯——止咳潤肺

將紅棗、銀耳、冰糖一起熬煮食用，有止咳潤肺的作用，尤其適合乾燥的季節。準備20克銀耳、20顆紅棗，以及適量的冰糖，銀耳充分泡發之後，撕成小朵，紅棗沖洗乾淨，切半。一起熬煮半小時，然後加入適量冰糖，煮至冰糖融化之後即可食用。

吃紅棗不可不知的四點小貼士

1、不能空腹或睡前吃棗。空腹或睡前吃棗，會有燒心感，食棗應在上午十時或下午三四時食用較佳。

2、應充分咀嚼。紅棗表皮堅硬，含有不可溶性的粗纖維，極難消化，食用時要充分咀嚼，不要「囫圇吞棗」，否則會加重胃腸道負擔，攝入量過大會引起腸胃漲氣，且導致肥胖。

3、經期可吃紅棗。很多人認為大棗是活血之物，經期不宜食用。其實，大棗並非活血，而是補血，在整個月經周期可食用且不會引起月經過多。

4、單吃紅棗補血效果差。如果想補血效果更加明顯，不妨搭配其他食物，如葡萄乾、元肉和肉類等。

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