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健身的歲月中,午餐肯定要吃好哦

營養與運動關係是非常密切的,並且對鍛煉效果有著很大的影響。

如果身體缺乏合理營養保證,消耗得不到補充,機體處於虧損狀態,長期下去對身體健康是非常不利的,並且會使身體生理功能及運動能力下降,出現乏力,疲勞甚至疾病狀態。

合理的鍛煉加合理的營養才能獲得健康的身體素質。

說起健身時的午餐,大家可能馬上想到的就是市場外賣沙拉,但是其實我們的要求都是不一樣的,增肌和減脂則要求我們攝入的營養比例不同了,所以我們還是要清楚的懂得自己需要。

下面說說健身運動合理的飲食的基本原則

1保證三大營養素的合理比例,糖類佔總能量的60%-70%,蛋白質佔10%-15%,脂肪佔20%-25%.

2糖類主要是由穀類,薯類,和大米澱粉等食品構成,但應控制食糖和及其製品。

3脂肪要多以植物油為主,減少動物性脂肪的攝入,攝入對優質脂肪。

4蛋白質則包括動物蛋白和植物蛋白,要控制兩者的均恆攝入。

5食物中搭配的食物種類越多越好,食物的多樣化。

知道上面的大概原則之後,我們開始動手做起自己的午餐吧。

對於很多健身達人,或者有比賽計劃的健身人士來說,他們的健身餐相對嚴苛很多。

但是,對於大部分人來說,我們沒有必要對卡路里以及三大營養素的分配那麼斤斤計較。

最簡單可行的「健身餐」配比標準是:一份主食(低GI碳水)、一份優質蛋白質、兩份蔬菜。

「一份」的量可以用你的拳頭掌握,舉個例子:我的午餐是「拳頭大小的一份糙米飯、拳頭大小的一塊魚肉,以及兩個拳頭大小的西蘭花」。

也就是上圖這個配比啦,你可以存下來的哦。

當然,除了配比以外,食物的選擇和烹飪方式也尤為重要。

對於碳水化合物、蛋白質、以及脂肪的選擇,

我總結了以上這個簡單的小表單供你參考。記得根據自己的需要來做自己的健康餐哦。

此外,烹飪方式要避免油炸,因為油脂的熱量非常高也並不飽腹,這也就是解釋了外食為何沒覺得吃多少,長肉倒挺快。

建議的烹調方式有:烤、蒸、煮、燉、少油煎

上面說了這麼多,希望你可以學起來做自己的健康餐,每天用30分鐘,對自己好點,

水煮蛋去蛋黃切碎了 +草+ 煮好的鷹嘴豆 +奇亞籽 +無油無鹽無糖的番茄醬啊……

藜麥飯糰 +鷹嘴豆 +水煮蘆筍 +迷迭香雞胸肉 +藍莓 +脫脂奶

荔枝綠茶 +雞胸肉 +西生菜番茄西藍花

芝麻菜水波蛋開放三明治 +烏龍茶

羅勒雞胸肉 +西藍花 +番茄全美通心粉 +百香果薄荷水

百香果做沙拉醬的芝麻菜藍莓水煮蛋沙拉 +黑咖啡

水煮蝦鷹嘴豆沙拉 +蒸蛋

燕麥 +水煮蛋雜蔬沙拉

就想問問上面這麼多樣式你會做幾個呢。

當然,這麼重要的午餐,我們進行吃時也是要有儀式感的。

希望你可以做出讓自己健康的健康餐哦,

小夥伴們下班了菜市場約起來,回家做飯吧。

記得告訴我做了什麼好吃的哦·


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