要當一個成功的阿宅，這樣東西絕對不能缺
- 1 -
自速食麵傳入中國後，有關它的討論就一直沒有停過。
對於父母來說，速食麵是「垃圾食品」，不幹凈不衛生還會吃壞肚子；對於城市夜幕中的加班狗來說，一碗泡麵暖心又暖胃，就算失戀也還好速食麵夠辣。
但不可否認的是在過去的幾十年里，速食麵的確在我們的生活中佔有重要的地位。它伴隨著二戰後凋敝的社會環境而生，又隨著歷史一起活躍在國泰民安的發展年代。
綠皮火車上滿溢著胡椒，香油，雞蛋，豬骨，油和鹽的厚重湯味；建築工地上零散掩埋著帶著塵土的速食麵空碗；學校里嘴饞的學生們，拍碎了一包硬脆的速食麵來沖淡課堂的煩悶；高聳的寫字樓里，正在潛心工作的白領們，聞到了旁邊桌上飄來的老壇酸菜味。
巧合的是，當速食麵銷售員開闢市場的時候，也是以夜班值班員、寫字樓加班一族為突破口的。即使是六十多年後的今天，大家也仍然會因為速食麵足夠「方便」，足夠「便宜」而去選擇它。
如今，人們已經沒有當年那樣熱衷於泡麵，也不會有小學會在早上發速食麵作早餐，但我們都記得當年8毛錢1包的華豐，1.3塊1包的康師傅紅燒牛肉和2塊1包的統一老壇酸菜。
前不久，五穀道場虧損過億，主打「非油炸更健康的」產品線，也無法頂住連年的銷量滑坡。但與此同時，阿里爸爸創始人馬雲，卻在公司上市三周年之際，吃起了泡麵。
網友紛紛驚嘆，自己和首富終於有一點是一樣的了。
「小時候我的夢想就是，
長大有錢之後天天吃泡麵。
現在夢想已經實現一半了，
他*的就是天天吃泡麵。」
- 2 -
速食麵，也許是社會進步的象徵。
在21世紀的北上廣深里，一包速食麵可以為年輕人節省不少的時間。走樓梯下去拿外賣的那五分鐘，他們可以再多看一集腦殘網劇，放鬆一下已經被生活碾壓百遍的大腦。
生活太殘酷了，事實上，他們不是熱愛泡麵，他們只是熱愛泡麵所節省的時間。
這個飛速發展的社會，把我們的生活習慣連根拔起，又重新填充到了城市的空隙之中。
年輕人不會在難得的周末里花上一整個上午去做飯，因為連日的工作和加班已經讓他疲憊不堪。更何況，一個人住著，隨便吃點什麼也就過去了。他們也不願意過早地睡去，比起養生，我們更願意修仙，生怕錯過什麼互聯網上的信息量。
更多的人摒棄掉了傳統節奏的慢生活，轉而投入到了緊張的996工作之中。
當然，商家們也很快地洞察到了這個新生主力消費群體的存在，所以你漸漸能發現，速食麵早已不是那個一包麵餅一包調味粉的樸素姑娘了。我們漸漸不滿足於單調的口味，而是對營養成分和吃面時候的心情有了更多的追求。
事實上，生活中，幾乎沒有什麼東西，可以像食物一樣重要，沒有人能對即將進入自己身體的東西無動於衷。所以我們開始關注泡麵排行榜，想方設法地找更多的泡麵食材，讓這碗熱騰騰的泡麵變得更有家的感覺。
這也許和高強度工作背景下的「節省時間」這一點略微有些衝突，但這正是「民以食為天」的傳統，對我們的潛移默化。
- 3 -
對於國人來說，吃什麼，怎麼吃，都是很重要的事情。
我們可能接受不了西方的飲食習慣。比如一天到晚只有冰水提供，吃漢堡三明治喝兩口可樂總覺得不太對勁，沒有固定的三餐，只有在必須的時候吃一點燃料保證工作效率——
我們十分在乎食物，包括泡麵。在製作食材時花費的心思，成為了品味佳肴時的催化劑，為食物賦予了與眾不同的意義。童年時期，我們早就見識過父母長輩做飯的過程，他們往往會一大早起來，趕去市場買新鮮的菜和肉，隨後在廚房開展漫長而精細的原材料加工環節。
他們可以花上3小時在食譜搭配和食材準備上，真正煮飯的時間，可能只佔到整個過程的10%。煎炸悶燉炒，油鹽醬醋茶，持續幾個小時的戰鬥落下帷幕之時，一桌極具儀式感的飯菜，需要家族成員的通力合作才能吃光。
應該說，對於國人來說，生活基本學說的一種詮釋。
這也是為什麼，離家在外太久，一旦收到媽媽給寄來的親手做的點心，就容易淚流滿面。對於我們來說，食物還是愛的象徵。
父母也會時常叮囑你別吃太多速食麵，有空就自己做點飯吃，對自己好一點。在他們的眼裡，精心煮的飯和「健康」是掛鉤的。
所以你從來都不好意思跟他們提起月底生活費不夠，也不想告訴他們，在吃膩了飯堂之後，因為太懶了，所以你剩下的選擇只有外賣或者泡麵。
- 4 -
你值得對自己好一點，所以吃泡麵，也要吃好吃的。
沒錯，進入正題，你以為喵會給你們推薦泡麵嗎？
不！
乘上國慶長假的最後一班車，喵要安利你們一系列高薪又靠譜的兼職，不然怎麼吃得起30塊錢一盒的高檔奢侈泡麵呢？
TAG:jianzhimao九尾 |