茄汁沒肉螺旋面的做法

9.29 這是一個才齣劇坑又入文坑 廢寢忘食腦袋空空的故事……差不多已經是一條鹹魚了

By sure汪

用料

螺旋意麵

西紅柿

番茄醬

蔥

蒜

洋蔥

料酒

生抽

油

糖

鹽

做法步驟

1、洗個西紅柿，拿截兒蔥，扒點兒洋蔥，看情況抓把意麵

2、再來幾瓣蒜～（美……美滴很？）

3、根據面量，往鍋里倒水加鹽

4、水開了扔面……當時一看這數量不小的泡沫，心想完犢子我怕是買到了一包質量不咋好的螺旋面呀……

5、抽空把菜們切一切

6、面煮個七八十來分鐘，揪根嘗嘗，喜不喜歡?熟了沒?好吃了不?喜歡;熟了;好吃。第四步白擔心了……

7、關火撈出來，不行就再煮一會兒

8、鍋里倒油燒熱扔蔥蒜

9、扒拉香了扔西紅柿

10、小火扒拉到鍋里有塊有醬差不多這樣，根據個人口味加點兒番茄醬

11、繼續小火扒拉一會兒，瞅著鍋里基本沒啥塊塊了，稍微淋點兒料酒

12、攪和攪和加點兒生抽

13、扒拉扒拉蘸點兒嘗嘗，根據個人口味加糖加鹽

14、沒啥問題了，扔蔥跟洋蔥

15、扒拉扒拉，瞅著太干可以稍微加點水咕嘟一下再扔面

16、哐哐扒拉勻，就可以關火啦~

17、盛出來，禮貌性欣賞一下

18、來，張嘴~

19、每根面都裹滿了略帶蒜香，咸甜微酸的汁兒，時不時還能吃到點兒甜脆清爽的洋蔥，嗷嗷好吃~

20、快放假了開心 ! 走了喲明天見~

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