滿洲悠久的狩獵傳統

滿族是一個勤勞、智慧、勇敢的民族。在農耕文化相對落後的年廣袤的白山黑水養育了這個民族。在崇山峻岭、莽莽林海中與洪水猛獸英勇搏擊；在冰天雪地.凜冽寒風中，挑戰生存極限。險象環生的自然環境塑造了一個堅強不屈的民族。在征服自然的過程中，形成了獨具特色、豐富多彩的生產習俗。

長白山區滿族人有著悠久的狩獵傳統，並且繼承了女真人集體狩獵的習俗，在長期的捕熊、捕鹿、捕鷹等狩獵生活中，積累了豐富的狩獵方法和經驗。

在上古舜禹時代，滿族先民肅慎人已經會製造以「桔矢石磐（弩）」。肅慎人以這種獨特的狩獵工具作為友好的信物，通好與中原。

遼金時期的女真人「耐饑渴，苦辛騎，上下崖壁如飛；濟江河，不用毋楫，浮馬而渡。」那時，他已把步射發展為騎射，騎射已成為金清兩朝的國俗。女真人積累了豐富的狩獵經驗，據《三朝北盟會編》，「每見野獸之蹤，能躡而摧之，得其潛伏之所」，「以樺皮為角，吹出呦呦人山，呼麋鹿，射而啖之」，「遼王秋歲入山，女真常從呼鹿射虎捕熊，皆其職。由此可見，就連酷愛狩獵的契丹皇帝也要依賴女真人的高超獵技。女真和滿族的皇帝，多是馬上皇帝。金太祖阿骨打曾放言：「我國樂無如打圍。「一次，他箭射飛鳥，三發皆中，被遼使稱為「奇男金世宗也「善騎射，國人推為第一」。據說金章宗曾有「三日之間，五虎」，「一發貫雙鹿」之壯舉。《清官遺聞》有雲，康熙皇帝「自幼至老，凡用鳥槍，弓矢獲虎一百三十五……」，堪稱超級打虎英雄；而他的孫子乾隆竟創造了「一槍中雙虎」的奇蹟。

乾隆帝軒宇英偉

長白山區滿族人繼承了女真人集體狩獵的習俗，亦稱「打圍」。集體圍獵，最初都是按氏族組織的。隨著社會的進一步發展，氏族瓦解之後，集體圍獵多由村寨組織。集體圍獵主要是在冬季進行。每至冬季，全村的青壯年在「阿布達」（獵長）的帶領下，攜帶「薩斯哈」（地弩）、「遮魯蘇」（套子）、「烏錄」（箭）、「吉達」（矛）、「朱溫德」（碓板），「改金」（套網兜）等獵具，乘坐狗爬犁、馬爬犁進山，同時還帶有眾多的獵狗。獵狗是主人們的得力助手，每戶都養著十幾條或二十幾條，它們一方面坍助主人捕捉野獸，另一方面保護主人的安全。集體圍獵時，必須聽從阿布達的指揮，不得各行其事。集體捕獲來的獵物，由阿布達負責平均分配。在狩獵結束時，要在山上祭「班達瑪發」，即獵神。祭祀時，由阿布達充當薩滿，點起堆火，用「汗楚」（小鐵鍋）煮熟各種肉類祭神。祭神時有歌有舞，然後，獵人們在阿布達的率領下乘坐爬犁，滿載獵物回村。

除大規模的集體圍獵之外，每戶也常常單獨出去打獵，俗稱「打小圍」。《寧古塔紀略》記載長白山區的滿族人：「四季常出獵打圍。有朝出暮歸者，有兩三日而歸者，謂之打小圍」。春季散獵，大量捕獲的是大雁、水鴨、山雞等野禽和黃羊、山兔等小獸。夏季禽獸肉不鮮，皮質也不好，所以獵人多停獵。秋季野雞最多，常飛至屋前、窗下，甚至有伸手可捉者，故民諺云：「野雞飛到飯鍋里。」寧占塔地區把秋季打野雞稱為「打野雞圍」。清代末期以後，由於火藥獵槍的使用，散獵者日多，而大規模的集體圍獵則逐漸衰落。

滿族先人積累了豐富的狩獵方法和經驗。比如獵貂，貂有多種，在東北民間有白板、紫，花板、油紅、青豆、亮青、大黑、老乾等名目，其中毛長三寸的「千金白」為稀珍，紫貂也是其中的上品。貂一般在天轉冷時絨毛才能長得厚實，所以獵人須在農曆八九月後到山野，臘月或明春歸來，可在雪地尋蹤捕貂．單個獵貂者叫「貂溜予」。捕貂前，瓦爾喀人要敬祭貂種貌爾罕，其形象似如一吉人，畫在紙或；板上帳篷里，祭祀其以巨獲。如獵貂豐收，則殺獵祭供，還要供獸脂和麥飯，並灌澆酒於神像，口述報謝之辭獵貂的方法有犬捕、網捕、弓捕、碓捕統捕等多種。滿族先民挹婁人的貂皮曾聞名中原，被視為裘皮中的珍品。瓦爾喀部的滿族人是捕貂的能手，其部曾被稱為「貢貂部」，清代「打牲烏拉總管衙門」就有捕貂管事，貂皮是其重要貢品。

八旗大臣威武跟班

熊，滿語稱之為「勒付」，俗稱「黑瞎子」。熊全身皆寶，熊掌是滋補珍品，熊脂食之不渴不飢，熊膽清火解毒，熊鼻可催胎，熊皮可作輒韃、搭窩棚。但熊體高大，兇殘威猛，捕捉絕非易事。長白山區滿族先人們經過長期摸索，創造了一系列捕獵方法。捕熊的方法主要有套網法和掏包法兩種。套網法，熊性情孤僻，多獨來獨往。到冬天，有些大熊因肥壯而不畏風寒雪凍，坐坡過冬，恰似一尊雪堆菩薩，故稱「坐殿」。此時，獵人可將其套上網具，等它醒來掙扎時，用扎槍朝其下頜的一撮白毛處猛刺，可直達心窩，熊倒地即死。掏包法。在長白山林區中，有不少樹洞大如地窖，是熊冬眠的理想場所，棲身於內，俗稱「蹲倉」。獵人將木棍卡住洞口，然後放獵狗咬，並敲打樹榦，把熊從冬眠中驚醒。然後，乘熊探頭出洞之時，或開槍射擊，或扎槍刺殺。有的獵人在熊蹲倉的空心術上砍出4個洞，熊會將掌順洞眼伸出來，便可乘機砍掌捕獲。

捕熊雖然一年四季都可進行。但是，以冬季最為適宜，因為這時摘取的熊膽不易腐臭變質，這時的熊掌也營養最豐富。不過當今時代提倡保護野生動物，獵熊之事已成過去。鹿，是清代滿族獵人極為珍貴的獵物。獵鹿不僅為了食肉衣皮，獲取鹿茸．鹿胎、鹿尾、鹿鞭等藥物原料，還是長白山區滿族人定期向清王朝進納的貢品。獵人在捕獲公鹿後，立即割下鹿茸，以防茸之血隨傷口流血而散失，這樣就可得到質量上好的鹿茸。鹿茸之血是補身驅病的名葯，滿族進關後，乾隆皇帝也經常「殪斃，取其血飲之」。

哨鹿，是根據鹿的求偶習性而採取的誘捕方法。鹿在陰曆八月末發情求偶，雄鹿之間排他性非常強，為了獨佔雌鹿，則要搏鬥「爭偶拔王」。獲勝的「王子鹿」便帶領一群雌鹿去度新婚蜜月。哨鹿人所吹鹿哨呦呦作雄鹿之鳴，雌鹿聞聲，即前來求偶；雄鹿聞聲則來參加爭偶的角斗。雌雄群至，隱藏在草叢中的獵人們，即可驟射而獲之。「鹿哨」多以樺皮或木製作，長約三尺，形似牛角，吸吮成聲，如鹿嗚。

放獵鷹，稱之為「鷹獵」。在很久以前，滿族先民在很久以前，滿族先民就會用訓好的鷹捕獲野物，俗稱「放鷹」。在他們的原始宗教里，祭祀眾多的野神——動物神，而鷹神則被列為眾野神之首，由此可見其對鷹的重視。可馴養的鷹有多重，其中最為名貴的一種名「海東青」，是一種體小矯健，卻能凌空撲天鵝的名鷹。海東青中以有純白的「玉爪」者為上品，另有秋黃、波黃、三年龍等名目。女真人是捕海東青的行家，遼朝皇帶常派銀牌天使到女真部落征索海東青，以供他們開「頭鵝宴」之用頭鵝宴是以海東青空中捕獲的天鵝所做的宴席，以敬祖祭神，十分隆重。遼使為打通鷹路，屢屢侵擾女真，至使女真人積怨成怒，最終起兵反的遼。滿族皇帝也酷愛放鷹，留下了許多頌鷹名作。康熙皇帝讚歎道，「羽蟲三百有六十，神俊最屬海東青」。

八強部隊軍旗獵獵

滿族人的鷹獵可分拉鷹、馴鷹、放鷹、送鷹幾個過程。所謂拉鷹，就是捕鷹。拉鷹前在山坡上向陽處，用三塊石板搭起一個「Ⅱ」形支架，象徵著鷹神九層天上的金樓神堂。內放一塊山石，代表鷹神格格居住的神山。獵人插草為香，灑酒祭典後，便可張網拉鷹。鷹網長約9尺，寬3尺，鷹網張開後，拴上一隻鴿子或家雞作為誘餌，獵人躲進經過樹枝偽裝的「鷹窩棚」里，靜候鷹的到來，有時甚至要蹲上幾十天，稱為「蹲鷹」。鷹撲餌，網落便可擒之。獵人獲鷹後，須拜謝神鷹格格。

所謂馴鷹就是對鷹加以訓練。獵人要把捕獲的鷹帶回家放在特製的鷹架上，幾天不許其睡覺，這樣就能磨掉鷹的野性，稱之為「熬鷹」。然後，通過「過拳」、「跑繩」等幾個環節，鷹就能夠逐漸懂得聽從獵人的吆喝而飛到獵人的手臂上。馴鷹的關鍵是掌握它的膘情，獵諺有云：「膘大揚飛瘦不拿，手工不到就躲藏。」道出了馴鷹的難度。對此，獵人多有妙法：他們讓鷹吞下裹著露肉片的麻線團，鷹無法消化麻線，便將線團吐出，腸中食物便被刮出，這叫「帶軸」，也稱「勒膘」。幾次「帶軸」後，鷹飢腸轆轆，見獵物便奮不顧身，勇往直前。另外還有所謂放鷹。屆時鷹手架鷹登高，注視著助手一「趕仗人」在林叢中吆喝，「趕仗」稱之「高」。「趕仗人」敲木吶喊，狐狸、山兔、野禽受驚而出，因而暴露蹤跡。鷹手此時開始撒鷹，尾帶小銅鈴的鷹振翅而去，猶如飛箭之離弦，撲向獵物。

獵物時往往先叨其毛，這樣獵人可上去拿獲。鷹有時要和山兔、野雞進行激烈搏擊，老山兔會反身蹬踹獵鷹；野雞也會強翅拒捕，搏鬥激烈。一般年過三齡的獵鷹，被稱為「三年龍」，能和狐狸搏擊，必場鏖戰，當然，獵鷹是最終的勝利者。

八旗將士軍容赫赫

所謂送鷹就是將獵鷹放歸大自然。獵人對獵鷹感情深切，到了萬物復甦、孕育新生命的春日，獵人會遵古俗，將它放歸自然生兒育女。有時鷹會留戀主人盤旋不去,獵人往往一送再送。一般民間獵手，春夏不留鷹，有的富家或皇家鷹坊，會有專門地方讓鷹渡夏，被稱為「鷹籠」。馴鷹過程中趣事很多，興緻盎然。如進貢的獵鷹，經過長途跋涉獵人便縫上它的眼皮，一路上便格外嫻靜。再如，幾乎所有的野禽都怕鷹，唯有喜鵲不懼，獵人在鷹尾上插上一根白羽翎，喜鵲就會聚來，甚至達幾十隻，圍著鷹上下飛舞，出現 「眾鵲朝鷹」的壯觀場面，堪稱自然界一幅奇景。

清中葉以後的長白山區，昔日盛大的打圍已經難以見到，但三五成群，搭伴而獵仍是尋常之事，尤其是一些聚居的滿族村民，瞄蹤、放鷹、捕熊等古俗甚至一直沿襲到今天。關內的滿族，或駐京師，或居「滿城」，以守疆保土為己任，經常出獵已無條件，但只要可能，滿族仍對狩獵樂而不疲。如杭州旗營的滿族，每到冬季，仍成群騎馬，到西湖南高峰一帶狩獵，打些野雞、山兔之類，作為飲酒佳饌，並重溫故夢。正如《柳營謠》中所吟：「鞭如掣電馬如龍，出獵歸來興不慵，為有雙禽將換酒，背駝紅日下南峰。」

作者索綽羅格圖肯

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