一點點和喜茶都不知道的獨門秘方,我只告訴你!
還有兩天就放假了,有什麼出行的打算呢?旅行還是回家?不要忘了帶上我們給你準備的中國茶10天秒懂之旅必備 —— 圓滿。
乍一看以為是為出行買火車票吧!仔細一看原來是前一段很火的網紅產品喜茶的排隊景象。讀不懂現在的90後,為了一杯奶茶可以耗上一下午的時間,不管他風裡來雨里去,還是烈日炎炎。頗有點劉老闆追求奶茶妹妹時鍥而不捨的味道。
奶和茶
在最美的時候遇到你
就在今天下午,讓我們自己動手做一杯奶茶。小編偷偷的告訴你:所有有良心的奶茶賣家都會以紅烏龍作為奶茶的原料。接下來,就讓小編手把手的教你秒殺一點點和喜茶。
自製紅烏龍煮奶茶攻略:
牛奶500Ml,茶葉3g
我們為你準備了剛好3g的劑量
1. 將牛奶放入茶壺煮開;
2. 將紅烏龍放入杯中洗5-8秒
3. 加入洗好的茶葉3g煮3分鐘左右(也可煮至合適自己的濃度);
4. 濾出茶湯
5. 根據自己喜愛的甜度加入白糖
一杯紅烏龍煮奶茶就做好了~
紅烏龍,早期是台灣所創的新品
其工藝結合了烏龍茶與紅茶的特點
重度發酵,著重烘焙
其兼具烏龍與紅茶之特點優點。
她是烏龍茶,但發酵度卻高到了接近紅茶;
和普通的烏龍茶相比,她滋味更醇,口感更順滑
因為發酵度高,所以湯色也更紅,
輕則琥珀色,重則酒紅色,
看來賞心悅目
這款來自福安的紅烏龍
以烏龍香型品種靜心製作而成
滋味醇厚的同時,口感的甘爽更甚
香氣卻和普通烏龍茶一樣濃郁高香,且持久
湯色橙紅明亮,葉底紅勻
她兼具烏龍茶的清香醇和
和紅茶的養胃護胃
經過制茶師的精心調配
終於誕生了這一款兼具兩種茶特色的「紅烏龍」
Q
A
&
這裡小編要考考大家,英國是飲茶大國,他們口中的BLACK TEA 是什麼茶呢?如果你回答是黑茶,我會鄙視你的。
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相傳有一個葡萄牙公主叫凱瑟琳,她在歷史上並沒有做出像維多利亞或者伊麗莎白這樣偉大的壯舉。但是她酷愛喝茶。她嫁給當時的英國國王查理二世的時候,就把來自中國的紅茶作為自己的嫁妝。全世界的宮廷劇都是一樣的,深宮怨婦都是無所事事的。於是她就發明了在下午三點的時候,邀請皇親貴胄,小姐太太們到她家來陪她喝下午茶。而下午茶點也應運而生。
先有茶,後有點,這可不單單發生在英國。在中國也是一樣的。而月餅是經過大浪淘沙後,人們覺得值得流傳下來的茶點。
今天留作業:
紅烏龍被沖泡成奶茶,適合配什麼月餅?單獨喝,適合配什麼月餅?小編會按照你們的配方調試。最好的配方會免費得到圓滿茶一款。期待你的留言哦!
圓滿禮盒
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※看看人家何潤東怎麼孝敬老丈人的,再看看你!
※圓滿(中)做真實不「造作」的你
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