南瓜除了可以熬小米粥，還可以這樣吃，很多人都沒見過

南瓜大家都很喜歡吃，即使是糖尿病患者也可以吃。但是小編卻不喜歡吃熬在小米粥里的南瓜，喜歡另闢捷徑，小編是這麼做的

今天老媽買了一個南瓜，老媽本來打算是炒著吃的，後來我即使制止了一下，我便徑自走到了廚房，將南瓜削皮以後這樣做

將南瓜切條，切好以後在南瓜上加入一些鹽，用手攪拌開，腌制20分鐘

這時候南瓜的水分就會被擠壓出來，將腌出來的水倒掉，然後加入澱粉和雞蛋，攪拌均勻

下入油鍋中炸，過程中要多翻幾次，讓南瓜周圍也炸的均勻一點

炸好以後就可以吃了，尤其是就著米飯，特別的下飯，不僅是南瓜，現在紅薯也下來了，到時候紅薯也可以這樣吃哦

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