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桑葚干有哪些食用方法 它不愧為民間聖果

很多人喜歡吃桑葚果和桑葚干,但桑葚果不易保存,市面上以桑葚干居多。其實,桑葚干俗稱「民間聖果」,有很高的營養價值,你知道它對人體有什麼益處嗎?桑葚乾的食用方法有哪些呢?快跟著小編一起來看看吧。

桑葚干一般用來泡水喝,與新鮮桑葚果的功效差不多,可以滋陰養血、補肝益腎,血虛精虧者、肝腎虧損者、少年白髮者皆可用桑葚干作食療。桑葚干中含有豐富的鐵元素,因此吃桑葚可以防止貧血。桑葚還可以補精益腎,有利於白髮轉黑。

桑葚還可以潤腸通便、健脾消食。其中豐富的維生素、脂肪酸等營養物質,能夠促進腸胃蠕動、幫助脂肪和蛋白質分解消化,治療消化不良,增強身體機能。另外,桑葚具有抗癌功能,能夠減少癌細胞的生成,是一種天然保健品。

桑葚干除了泡水喝之外,還有很多種食用方法。例如桑葚紅棗糖水,用20g桑葚干、2顆紅棗加適量水煮沸,轉小火煮半小時後加入20克紅糖,待紅糖融化即可食用。這樣的糖水有美容養顏、潤腸健脾的功效,對身體好處多多。

桑葚干泡水禁忌人群:少年兒童、糖尿病人、經期女性以及對桑葚過敏者。桑葚干泡水是沒有什麼副作用的,引起副作用時通常是食用不當,桑葚與桑葚干雖然好吃,但也要適量,過量會導致上火等不適反應。總之,只要你是適合喝桑葚干泡水的人,經常適量喝一些對身體是很有好處的。

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