龍井茶飯前還是飯後喝,泡龍井茶需要洗茶嗎
龍井茶飯前還是飯後喝?龍井茶是一種常見的養生茶,那麼,龍井茶飯前還是飯後喝,龍井茶喝了有什麼功效?一起和靠譜小編來看看龍井茶飯前還是飯後喝的介紹吧!
龍井茶飯前還是飯後喝
龍井茶屬於茶,一般飯前飯後均不宜大量飲茶。飯前飲茶會沖淡消化液並降低食慾。飯後喝茶,會延長食物消化時間,增加胃的負擔。同時,不可過多飲用濃茶或飲冷茶水,否則會生濕聚痰,使人消瘦、失眠。
當然,飯後半個小時還是可以喝茶的哦!
泡龍井茶需要洗茶嗎
龍井需要洗茶,原因有二:
一是茶葉在生長、加工、儲運、與銷售過程中存在污染;
二是有農藥和重金屬殘留,所以要加以洗滌,洗乾淨了才能喝得放心。
西湖龍井一般可以沖泡3次~4次。因為茶葉的耐泡程度除與嫩度有關外,主要決定於茶葉加工的方法。如果在初制過程中把茶葉切碎,則茶汁就容易沖泡出來,越粗老越完整的茶葉,茶汁沖泡出來的速度就越緩慢。
龍井茶飯前還是飯後喝
龍井茶有什麼功效?
1.興奮中樞神經系統
茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2.利尿
葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3.強心解痙
咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4.抑制動脈硬化
茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人,高血壓和冠心病的發病率相對較低。
5.抗菌抑菌
茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
6.減肥
龍井茶飯前還是飯後喝
茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
7.防齲齒
茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶於酸的「氟磷灰石」,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
8.抑制癌細胞
據報道,茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。因此對癌症有一定程度的抑制作用。
龍井茶怎麼泡?
1.投茶
投入3克左右嫩芽得綠茶(龍井茶)於玻璃杯中。
2.洗茶
往杯中注入80-90度開水,茶水比例約1/3,搖動後,快速洗去第一泡茶湯。
3.注水沖泡
再往杯中注入80-90度開水,約7分滿,待茶葉吸水舒張。
龍井茶飯前還是飯後喝
4.品飲
浸泡3-5分鐘,即可品飲香醇嫩芽香,可沖泡4次以上。
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