西瓜霜真的用西瓜所制？何首烏為何反生白髮？這部關於中藥文化的紀錄片會讓你大開眼界

貼近自然、默默守候、工匠精神，這不僅是做紀錄片需要的態度，也是中醫藥文化傳承多年的智慧結晶。

「音樂也是葯，舞蹈也是葯，一本好書也是葯，一杯好茶也是葯。葯是帶給人快樂的。」作為本草系列的第二部作品，《本草中華》 將於9月3日登陸東方衛視周日晚間黃金檔，以周播形式推出。這部大型中醫藥文化系列紀錄片由雲集將來與愛奇藝聯合投資出品。

《本草中華》分為《相傳》《五味》《滋養》《奇遇》《容顏》和《功夫》，以神奇的中華本草為切入點，帶領觀眾走進神秘而充滿生命力的中藥世界，感知早已融入國人生活、生存和生息的中醫藥文化。

上天下海，尋覓最美風景

於懸崖峭壁採摘石斛，是中醫藥人的世代絕技；背著一台機器綁著一根繩子作為簡單的安全措施在懸崖上拍攝，是導演組的拍攝日常。創作團隊全部由85後年輕人組成，卻對傳統文化展現出極大的熱情。為了紀錄匠人們守護本草的每一幀畫面，《本草中華》製作團隊穿越30多個省市和地區，從深海到雪山高原，海拔落差5000多米，背著沉重的器材翻山越嶺，跟隨主人公們一起在高原尋找冬蟲夏草，在海底撈取海參，在懸崖邊摘石斛，在溶洞里采燕窩。

「野外的困難非常多，尤其是百年難遇的酷暑，體會到了靜止中的汗如雨下，讓拍攝舉步維艱。」《本草中華》總導演孫虹現場分享了創作幕後的故事。「儘管前方荊棘滿布、前途坎坷，希望能夠記錄下生命的壯美，呈現給觀眾人與萬物一脈相連、生息與共的景象。」

在我國有雨燕棲息的雲南省建水縣，世世代代與雨燕相伴為生的人們，為了獲取燕窩這種難得的滋補佳品，練就了一身徒手攀岩的絕活；入寺十七年的釋延柏為一身絕世武功來到少林寺，他勤懇、刻苦的修行卻總不得法，在熬制黑膏藥的禪靜中，才最終找到了修行的法門；在成都，專註「藍染」的手藝人在當地農家改建的房屋裡，他精心守候幾缸染料，每天敬神、染布、採藥，活得像個古代人……

「來的時候，山是山，水是水。走的時候，山是水，水是人。」正如《相傳》一集中對天人合一的哲思，《本草中華》全片都在著力展現本草背後的「人」。「對於人的表達，我想好的人物故事，除了真實、接近人物內心，也沒有太多其他好的方法，所以我們希望能觸碰人物的真實情感，體會他們的喜怒哀樂，感悟平凡中的境界。」孫虹說。

中草藥離日常生活如此之近

「雖然這部片子是在說中藥，但它不沉重不苦澀，很溫暖很平易近人，甚至有煙火氣，這是這一季我們最想要表達的東西。」總製片人韓芸表示，本草是溫暖的、治癒的，它和人類相依相偎，默默守護我們的生命，守護整個中華民族五千年的歷史，所以《本草中華》也希望能給觀眾傳達這樣一種溫暖積極的感覺。

在大多數人的印象中，中藥是苦澀的，是沉重暗淡的，離我們的生活很遠。但事實上，生活中很常見的食材或植物也可能是良藥，本草就在每個人的生活當中，它有非常有趣和神奇的一面。導演孫虹提到，在拍攝過程中，自己也對中醫藥有了很多新認識，甚至第一次知道「西瓜霜真的是用西瓜為原料製成的」。《本草中華》記錄下中草藥鮮活的、充滿生命力的樣子，與觀眾分享那些不為人知的趣味。「我希望這一季能夠體現本草與人生活的相關性。其實它就在我們身邊，潤物細無聲地滋養我們的生命。」

「傳統文化的精髓不變，變的只是形式，」總導演孫虹說。「這一季的故事發生在人們日常生活的方方面面。比方說，板藍根原來還能這麼玩？純手工扎出淡雅『青花瓷』？清熱解毒、利咽消腫的西瓜霜確是用西瓜所做？何首烏若不分生制，治不了白頭髮卻起反作用？這些，都將在片中為大家一一解惑。」

一位91歲的南京老葯工告訴導演組：「想要把一件事做好就要把它融進自己的生活，當中藥成為了你生活的一部分，你就不覺枯燥了。」對於這些製藥人來說，本草更多時候是一種寄託，是人與人之間情感的聯繫。

匠心所至，「老古董」也能這樣年輕態

去年，《本草中國》改變了紀錄片的時段困境，讓一向難受青睞的紀錄片闖入一線衛視920時段，成為紀錄片創下的第一個奇蹟。此番，重裝歸來的《本草中華》強勢依舊，一舉拿下東方衛視晚20:30最佳黃金播出時間，愛奇藝更以投資方身份助力加盟——視頻網站高調參投紀錄片，足見市場信心。

從已經露面的宣傳片不難看出，東方衛視此舉意在以紀錄片另闢蹊徑，在各類綜藝節目造成觀眾審美疲勞之際，為觀眾的深層文化需求敷上一劑「良藥」。

值得一提的是，根據數據分析，去年《本草中國》在愛奇藝平台的收視群體中有33%以上都是18-25歲的年輕人，這說明中醫藥文化題材對於年輕受眾具有一定的吸引力，得到了他們的關心和喜愛。因此，《本草中華》也嘗試讓畫面、影像風格和敘事方式更加年輕化，希望吸引更多年輕受眾來了解中醫藥傳統文化。對於自然和生命的體會是沒有年齡限制的，對醫學的尊重和了解實際上也是對生命的尊重和了解。韓芸說：「讓大家認識到中醫藥也可以這樣來拍，也可以這樣來說，也可以這樣來看，我覺得這是這次節目最大的看點。」

中醫藥的發展為中華文明的延綿傳承做出了很大貢獻，而《本草中華》以形寫神，在對本草視覺系的展示中，巧妙融合了中國人的生存智慧和生活方式。在拍攝過程中，導演組秉持敬畏和尊敬的態度，用探索的心去為觀眾呈現，無論是種植、採摘或加工，其中的每一步都蘊含幾千年來前人的經驗積累，這些嚴格的規則和看待事物的辯證思維也對我們的為人處世有很大借鑒作用。

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