夢回1910-Waldorf Astoria Shanghai on the bund

如果說黃浦江的東岸代表了新時代上海對外開放後的繁榮，西岸則見證了上海百年來經受的西方文化洗禮，這也是諸多國際大都市的魅力－把傳統與現代結合在一起相得益彰。而位於歷史建築群之中的Waldorf Astoira 自然是酒店愛好者沒有理由錯過的存在。

上海靜安希爾頓是希爾頓集團在國內的首家酒店，集團同樣把華爾道夫品牌的首家選在了上海。

老樓正門

新樓正門

酒店大堂

由於老樓的入口挨著外灘，人多又無法停車，所以只供人日常出入，真正的大堂和前台設置在新樓。雖然新樓的陳設和裝修很努力地在營造古樸的風格試圖和老樓搭配，但百年的歷史韻味無論如何也模仿不來。

房間直面黃浦江，景觀不錯，我每天睡覺早，又不喜歡拉窗帘，微微有點晃眼

在ins上看到，很多姑娘都會選擇在這個洗手間里自拍，可能因為洗手間的裝潢比房間更有調調。

備品和其他華爾道夫採用相同標準

開夜床時候送來的歡迎禮，以及housekeeping看到我買了酒很貼心的預備了一桶冰。

一條走廊連接新樓和老樓，過了這道門就是老樓，當你踏上老樓廳堂的木地板發出「吱呀」一聲的時候，你就發現自己進入了一個完全不同的區域。

waldorf的老樓是酒店的精髓所在，其前身是1910年建成的上海總會，1970年掛牌東風飯店，1989年這裡開業了中國第一家kfc，當時叫做「美國肯德基家鄉雞」。2011年waldorf在此開業。

（以上圖片源於百度圖片）

（以上圖片源於酒店官網）

老樓中的全部房型都改成了套房，預定時選擇帶waldorf suite前綴的即是老樓房間。而且如果定新樓的房間，甭管你是Hilton Diamond還是走FHR禮賓，都不可能免費升級老樓房間，所以想住老樓需要直接預定waldorf suite。

老樓中的兩部電梯，據說曾經是上海最早的電梯，目前已經不再使用，為了不破壞老樓結構，酒店在老樓的後面單獨建了一棟小樓安裝了電梯。

一樓的long bar，裡面復原了曾經上海最長的吧台，34米（好像也不是很長），每天晚上的歌手和樂隊很不錯。蘇格蘭威士忌種類非常全。

老樓出門即是外灘，清晨出去照一下外景看到幾個淘寶店主在附近的街道頂著30度的天兒穿著秋冬裝拍照。

吃早餐在地下一層的百味園， Waldorf早餐提供零點菜單，可以在自助的基礎上單點一些特殊菜品，服務生收換餐具非常及時，讓客人時刻有著被服務的感覺。

在國內新落成的五星級酒店層出不窮的環境下，由於硬體都很新，豪華酒店和奢華酒店的硬體差異並不特別明顯。但從細節上則能看出明顯差異。拿早餐里的蛋舉例，無論煎煮炒或者omlet，雞蛋總是早餐里最常見的料理種類

我第一天點了over easy的煎蛋，不說味道做出了多大差異，都是蛋味兒，但至少看起來這是個有尊嚴的蛋

第二天點了班尼迪克蛋，這個做法據說最早就是源於某家waldorf，直到現在也不是所有五星級酒店都能把這個蛋做明白。上面是蛋下面可選三文魚或者培根，烤菠菜與烤麵包做底，加上嘗起來是檸檬蜂蜜和黃油的醬，一隻很藝術的蛋。

做為對比，這裡放一份某國際連鎖五星級酒店的煎蛋，sunny side>_

這兩隻蛋到底有著怎樣的人生啊……

同樣是煎蛋，現點現做和煎好堆在那裡讓你自己拿的，是初階的差異，會問你單面雙面煎的，是中階差異，至於高階差異，則是會在此基礎上問你蛋黃的熟度。我認為這些細節才是造成酒店層次差異的最重要因素。

酒店的健身房和泳池，很是清凈，大概來這兒的客人都在附近遊盪，晚上喝大了也沒精力來gym揮灑汗水了。

正如所有的華爾道夫酒店的選址一樣，它坐落在最能代表上海特徵的區域，住在這裡，時時刻刻都有老上海的風情縈繞四周。

所以，如果你初來乍到，一定不能錯過這裡o

PS:承蒙各位叔叔阿姨兄弟姐妹捧場，騰訊解禁了留言功能，有什麼建議，想看哪家的report，儘管提，謝謝。

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