【美食】韓國刷爆SNS的網紅甜點!竟然能在家自己做?包教包會哦!
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大家都知道韓國人有多喜歡吃年糕吧?現在韓國最受歡迎的年糕是香蕉年糕,ins上有好多小姐姐都在秀啊!
(圖片來自naver)
韓國香蕉年糕做得最好吃的是這家——
善良的村莊糕店(
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) →
(圖片來自ins)
一口咬下去能同時感受到年糕的軟軟彈彈和爆發的香蕉甜香!
而冷藏之後口感更棒!但是大家不用再去買著吃了!今天小編就教大家如何做香蕉年糕,步驟很簡單哦~
材料:
香蕉3個,年糕粉2.5杯(紙杯大小),鹽3小勺,卡斯提拉蛋糕1個
做法:
1.將香蕉切成塊狀,用勺子碾碎成糊狀。
(圖片來自Luna"s Recipe&Daily)
2.將年糕粉和鹽倒入香蕉糊中,和成團。
(圖片來自Luna"s Recipe&Daily)
3.將年糕團做成適當的大小。
(圖片來自Luna"s Recipe&Daily)
4.在煮沸的水中放入年糕,水沸騰之後再煮1分鐘。在年糕漂浮上來的話就說明熟了,如果不能確定可以撈一個出來切開看一下。
(圖片來自Luna"s Recipe&Daily)
5.煮熟之後撈出來放在涼水中,這樣可以使年糕更筋道。放一會兒之後瀝水晾乾。
(圖片來自Luna"s Recipe&Daily)
6.將卡斯提拉蛋糕磨成粉末。
(圖片來自Luna"s Recipe&Daily)
7.然後將卡斯提拉蛋糕粉末均勻地裹在年糕外面就可以啦~
(圖片來自Luna"s Recipe&Daily)
吃之前先拍幾張美美的照片吧~
(圖片來自Luna"s Recipe&Daily)
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