爽口涼拌千張的做法

最近廣東天氣變幻莫測，颱風來了又來，一熱一涼濕氣又重了起來，大家都沒胃口，那就來一道簡單又開胃的涼拌千張吧。

By 小路飛吃貨

用料

千張（豆腐皮） 2張

黃瓜 半根

胡蘿蔔 半根

蒜 3瓣

辣椒油 2勺

涼拌醋 3勺

鹽 少許

醬油 2勺

香油 2勺

雞粉 少許

做法步驟

1、黃瓜胡蘿蔔切絲備用

2、千張切絲放入燒開水的鍋中焯燙一下去豆腥味。

3、煮好撈起過涼水瀝干

4、放入黃瓜絲，胡蘿蔔絲

5、再放香油，辣椒油，生抽，鹽，涼拌醋蒜末拌勻即可裝盤

6、來開吃吧，爽口開胃，

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！