這種食物也許可以管住你的嘴

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每個瘦身人士都希望能夠管住自己的嘴，減少飲食衝動。

分散注意力也許是一個不錯的招，但最近發表在《糖尿病、肥胖和代謝》雜誌上的一項研究提供了一個更簡單的方法：只要吃一些核桃，也許就能抑制住飲食衝動。

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本次研究分為兩個階段，每個階段各5天，期間間隔1個月。

階段一：10名肥胖志願者被隨機分配，分別飲用添加了核桃的思慕雪（smoothie）或未添加核桃的思慕雪。

為了消除階段一的影響，1個月後再開始階段二：將志願者飲用的思慕雪品種進行對調。

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每個階段結束後，對志願者進行核磁共振檢查。

在檢查的同時，志願者需要分別觀看美食照片（漢堡和甜品）、健康食物照片（蔬菜）、和不相關照片（鮮花和岩石）。

當出現美食照片時，飲用核桃思慕雪的志願者，其大腦中負責調節食慾的部位的活躍度，要高於飲用非核桃思慕雪的志願者。

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研究人員認為，核桃會影響大腦的島葉，而島葉的活躍度能夠控制大腦選擇更健康的食物，而不是美味但不健康的食物。

志願者也反映，與非核桃思慕雪相比，飲用核桃思慕雪後飢餓感更少了。

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所以，如果發現飲食衝動會破壞你的健康飲食大計，不妨在日常飲食中加入一些核桃吧！

本文選題：zazure_cn

本文編譯：zazure_cn

原文來源：womenshealthmag

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