你有見過「鬼饅頭」嘛？

大家好，我是蘑法兄弟之粉仔

常常聽說過一句話就是路邊的蘑菇不能夠亂采，

農村裡的蘑菇大部分被認為是有毒的，

這些蘑菇雖然長得比較的好看，

但是它卻是毒菌長出來的外表光鮮亮麗實際上暗藏著很多的毒素，

不過有一個白色的蘑菇，

似乎很受到人們的喜愛。

他便是今天要給大家介紹的主角

大禿馬勃

百菌春秋動，神球綻綠茵

嫩鮮登華宴，老邁入杏林

皆道容顏丑，誰知甘苦心

庖丁應識我，一解嘆紛紛

基本資料

大禿馬勃《中國真菌總匯》的學名為Caluatia gigantea（Batasch.ex Pers.）Lloyd.文獻記載中文名又稱大馬勃（《中國的真菌》），無柄馬勃（《中國藥用真菌圖鑑》），馬勃菌（《廣西中藥志》），灰包菌（《簡明中醫詞典》）等，國內各地馬勃的俗名很多，馬尾勃、馬皮包、馬皮泡、灰菌、土包，鬼饅頭、山蟹、忽雷炮等。

屬擔子菌亞門，腹菌綱，灰包目，灰包科（馬勃科），禿馬勃屬。

形態特徵

子實體球形至近球形，寬15-25（50）cm或更大，無不孕基部或不孕基部很小，地下有菌索。包被兩層，外包被膜質，內包被較厚，表面白色，後變淡黃色或淡青黃色，平滑或有絨毛，老熟後裂為碎片脫落。孢體黃色，後邊青褐色，孢絲長，淡青褐色。孢子球形，淡青黃色。

白白胖胖的看起來是不是很可愛，很像個白饅頭吧？

但是過了這可愛時間，當這些「饅頭過期」了顏色變成灰褐色時，

你就千萬要注意了，別看他樣子圓滾滾的就想過去踩上一腳，

他可是會爆炸的哦，並且還會噴出深褐色的煙霧！

生態習性

在晚夏及深秋的透雨後，他們生於曠野草地、山坡草叢中及草原上，在新疆山地草原及內蒙古呼盟草原曾發現大禿馬勃的蘑菇圈。

產地分布

河北、山西、內蒙古、吉林、遼寧、江蘇、寧夏、福建、青海、西藏等地。該菌在世界各地都有自然分布。

經濟價值

馬勃是我國傳統藥用菌，首載於《名醫別錄》。大禿馬勃幼時可食用，菌肉疏鬆，切片炒菜，入口爽滑猶如豆腐，別有風味。

功效與作用

性平、味辛。

能消腫，止血，清肺，利咽，解毒。

可治慢性扁桃體炎、咽炎、失聲、感冒後咳嗽，食道及胃出血，

外用治外傷出血、瘡腫及凍瘡、足癬、顏面丹毒等。

你見過這種「鬼饅頭」嗎？

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