爸媽來家做客，婆婆廚房做菜，幾大盤餃子還沒有蒸完就吃光了

前幾天家裡來了客人，婆婆心想準備給客人吃點什麼，做大魚大肉市集離家比較遠，也不方便，然後她就包了餃子，可這包了幾大盤，不邊做一邊蒸一邊吃，這一盤沒有蒸好，另外一盤就給吃光了，客人都說特別的好吃，還問了婆婆怎麼做。

餃子

第一步、準備一碗的麵粉，加入鹽、開水給攪拌成綿絮狀

攪拌

第二步、然後揉成光滑的麵糰，給醒上十分鐘，這個時候就可以準備餡了，先不管這個

包上

第三步、我們把番茄給改上十字刀，放到鍋中，加入水燒開煮開皮

煮

第四步、再把番茄的皮給剝掉，再切成丁

切

第五步、碗里打入兩個雞蛋，放到鍋中炒熟，用勺子給炒開

炒

第六步、把番茄和雞蛋放到一個碗里，加入鹽攪拌均勻

雞蛋

第七步、麵糰給搓成長條，再切成小齊子

切

第八步、用擀麵杖擀成薄皮，然後包上番茄雞蛋餡

番茄

第九步、一個個全部包好之後放到盤子上

包好

第十步、然後放到蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸上十分鐘

蒸

第十一步、蒸熟之後就可以拿出來吃了

番茄蒸餃

這樣吃起來味道真的不錯，特別的有嚼勁，又漂亮，家裡來客真的很適合，有喜歡的朋友也可以在家試試。

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