給大家分享一下小時候老媽常做的早餐 這樣的套餐搭配才營養豐富 做法簡單

主料：麵粉50克雞蛋1個大蔥1根

輔料：鹽雞精水60毫升

製作過程：

1.準備好所有的食材。

2.雞蛋打入麵粉碗中攪拌。

3.加入清水。

4.用攪拌器攪打上面糊變得絲滑細膩。

5.加入蔥花和鹽，雞精拌均勻。

6.平底鍋倒少許油燒熱，舀入一勺麵糊小火慢煎，一面定型後再翻面。

7.直到餅熟盛出即好。

百合花蓮子小米粥的做法：

滋陰潤燥，清心安神，在美好的清晨，能夠喝上一款這樣的營養靚粥，心情也會變得格外愉快的呢

主料：小米50克 糯米20克 蓮子20克

輔料：百合20克

製作過程：

1.首先將蓮子泡水一個小時。

2.小米、糯米泡水三十分鐘。

3.鍋中倒入小半鍋清水，水燒熱後，下入蓮子、小米、糯米。大火燒開，轉小火煮六十分鐘。

4.再放入百合，煮二十分鐘，即可出鍋。

酸辣土豆絲的做法：

一道經典的家常菜，也是餐桌上最受歡迎的

酸辣土豆絲，一道經典的家常菜，也是餐桌上最受歡迎的。

主料：土豆400克 青椒1個

輔料：油 鹽 蔥 姜 蒜 紅辣椒 醬油 香醋 糖 香油

製作過程：

1.土豆去皮先切下一小塊，然後切面朝下放置菜板上，這樣可以固定土豆更好切片。

2.然後切片。

3.在切絲。

4.土豆用清水浸泡，可在水中加點白醋。

5.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜瓣和辣椒。

6.倒入土豆絲翻炒片刻。

7.加入醬油繼續翻炒。

8.淋入一些涼水繼續翻炒。

9.加入鹽。

10.加入白糖。

11.在加入青椒繼續翻炒。

12.淋入香醋翻炒均勻。

13.最後淋入香油。

14.翻炒均勻關火·。

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