警惕：這幾種水果常被打催熟劑，這東西嚴重致癌，看了以後再也不想吃了！

水果我么每天都要吃啊，畢竟這樣的東西還能給我們身體補充一定的營養成分，但是想不到這樣的水果竟然還經常被打催熟劑，我們都知道這樣的東西是嚴重致癌的，那這樣的水果以後還敢吃嗎！

1、梨：催長素令其早熟使用膨大素、催長素令其早熟，再用漂白粉、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色。處理過的梨汁少味淡，有時還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時間短，易腐爛

2、西瓜：膨大劑催大超標使用催熟劑、膨大劑和劇毒農藥，這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開後瓜瓤新鮮，瓜子呈白色，有異味。

3、芒果：生石灰捂黃青芒果用生石灰捂黃，使表皮看起來黃澄澄的，但吃起來卻沒有芒果味，也存在過量使用防腐劑的問題。我們平時都特別喜歡吃芒果，不管是用芒果做水果沙拉還是偶爾喝的芒果奶茶，每次吃完的感受就是只想再來一份。然而中醫認為芒果含有濕毒，大蒜等辛辣物質共食會引起皮膚的發黃病。芒果雖然味道鮮美，但吃飽飯後一定不能吃。人體對於芒果中某個氨基酸的吸收非常好，也有抗癌的作用。由於芒果含糖量較高，糖尿病患者應忌食。患有皮膚病或腫瘤，應緊記避免進食。還有，過敏體質者慎吃芒果。

4、香蕉：用氨水催熟用氨水或二氧化硫催熟，這種香蕉表皮嫩黃好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫對人體神經系統造成損害，還會影響肝腎功能。

每年立秋之後我哥要買西瓜時，我媽都會說不要買，我們問她時，她都說是立秋之後的西瓜不好吃，可能這也是一個原因，但最主要的原因是因為立秋之後的西瓜濕氣太重。如果自身濕氣重，舌苔會很白很厚重，邊緣有齒痕狀，是有濕氣的表現；乏身無力、身體困重、總是頭昏腦漲的、懶得動。而且皮膚和頭髮也會變得非常油膩，是不是很讓人討厭呢。

由於香蕉是屬於後熟水果，如果自然後熟的話，比較無法黃熟一致，而且口感也不好，所以目前市面上賣的香蕉，都是經過低溫催熟處理。處理過程是將青色的香蕉放在冷藏庫中約5?7天，溫度控制在14?20度，在冷藏催熟過程中放入少量液態酒精或電石，產生微量乙稀，激發青蕉產生內部乙烯，促使青蕉果皮逐漸退。綠轉黃而乙稀是果實的天然產物，會自然揮發消散，不會存在香蕉內。

另依據國際香蕉果皮轉色卡（如圖），可知網路瘋傳的「兩頭綠」香蕉，其實是果皮轉色級數達第5級的後熟香蕉，所以大家可以安心選購，並無所謂致癌風險。

目前正值春蕉產出季節，風味香甜且口感佳。此外選購香蕉時，如果表皮已出現斑點的「芝麻」蕉，不是長斑壞掉喔！而正是香蕉最香甜，且抗氧化效果最好的時候。

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