貼秋膘不一定非得吃肉,3種食物也是比較好的選擇
養生
09-03
貼秋膘,立秋的一個習俗。貼秋膘,不一定非得吃肉,下面這3種食物也是比較好的選擇。
綠葉菜和橙黃蔬菜 多吃芥藍、菠菜、胡蘿蔔、南瓜等蔬菜,能補充維生素、葉酸和維生素B2。
發酵食品 體重較輕、消化不良的人應適當多吃營養豐富又助消化的食品,比如發酵食品(各種發酵麵食品、醪糟、豆豉、豆醬、豆汁、酸奶等)。
發酵食物所含的大量B族維生素、微量元素和各種活性物質能更好地被人體吸收利用。
薯類 薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質,膳食纖維豐富,有利於提高胃腸的消化吸收能力。秋季正是薯類出產的旺季,可替代部分精白米面,是非常好的健康主食。
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