酸奶薄餅，薄軟清爽無負擔，做早餐剛剛好

食材：麵粉、雞蛋、酸奶、白糖

第一步：將麵粉200g、雞蛋2g、酸奶100ml、適量的白糖（按個人口味）均勻混合

第二步：加入適量溫水，將麵糊攪拌均勻，呈糊狀；放置10分鐘

第三步：平底鍋燒熱，轉中火，注意不要放油。舀一勺麵糊倒入鍋中，讓麵糊自動攤開

第四步：類似的方法再做幾個，然後蓋上鍋蓋

第五步：大概30秒，餅自動成型，一面已經煎好。然後翻面，另一面繼續煎30秒

奶香濃郁的酸奶薄餅就好了

配上新鮮的水果、果仁就更棒了

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