美國每天都在浪費糧食,一年超3千萬噸
天下
09-03
兩名志願者在垃圾堆里翻出了完好無損的蛋和雞肉,仔細一看還沒過保質期。
在美國的垃圾桶里,經常可以找到沒有拆過包裝的食品,而且是還可以食用的。
造成食物浪費的原因之一是產能過剩。美國政府給予補貼,機械化操作使得農產品價格低廉。
第二個原因是,美國家庭基本很少去超市,而每次去都是大掃貨,買的量太多又吃不完,最後只能交給垃圾桶。
第三個原因是,超市在售賣水果時,賣相不好也會被淘汰掉,因為外表好是一種象徵性的禮貌。
而前面提到,美國的補貼政策非常完善,超市喜歡搞促銷活動,美國人也有貪小便宜的心態,大量買進,這種搶購也助長了浪費的趨勢。
據統計,發達國家每年會造成3億噸的糧食浪費,而美國就佔了其中的3300萬噸。
曾有人從垃圾桶里撿了完整的水果回家,用白醋和熱水消毒,證明了這些水果並沒有過期,還是可以食用的。
這對志願者最終找到幾大袋的食物,這些消毒後可以救助一些露宿者。每個國家都有浪費食物的現象,這種主動的行為只能靠每個人自發地改變。
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