生活小技能，多年的煩惱終於找到解決的辦法啦！

不要想到一買回家的蔬菜水果什麼的就放冰箱，冰箱不是萬能的，學會了以下幾招，食材新鮮多了，根本不用擔心會壞掉，不信你試試就知道，趕緊學起來吧！

1. 土豆

土豆最好的儲存方式不是放冰箱，其實只需要把買回來的土豆放在紙箱或袋子里，在裡面放兩個蘋果就可以了。土豆就不會發霉萎縮，更不會有發芽的事情出現！

用口袋裝起來的土豆可以保鮮一個月，但是一定要放在通風乾燥的地方，切記放在潮濕陰暗的地方，根本都不需要冰箱。

2. 洋蔥

買洋蔥的時候最好選擇秋冬季節的洋蔥，這個時候的洋蔥保鮮度更好。

先去掉洋蔥的外殼枯萎的地方還有一頭一尾去掉。

將洋蔥都放進乾淨的絲襪中，每個洋蔥都要單獨隔離，在通風明亮的地方儲存，保鮮期超乎你想像可以儲存8個月之久哦。

切記洋蔥是不能和土豆放在一起的，因為洋蔥和土豆放在一起只會適得其反加快土豆和洋蔥的腐爛。

3. 豆腐

豆腐處理不當保鮮工作，基本上過一個晚上就壞掉了。

將洗凈的豆腐浸泡在燒開後冷卻的鹽水中浸泡起來，可使豆腐保鮮3天左右。

4. 西蘭花等根莖蔬菜

將西蘭花的頭尾放入水中，然後取出用廚房紙巾印干水分。

用保鮮膜包起來，放在冰箱里，可以儲存2-3天都不會壞，還能很好的保存西蘭花的營養物質。

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