麻醬拌豇豆角＃單挑夏天

夏天吃的小冷盤，簡單好製作

By 孩媽妮妮    【豆果美食官方認證達人】

用料

豇豆角 350克

芝麻醬 2勺

生抽 1大勺

鹽 1克

香醋 1小勺

糖 3克

蒜 2瓣

做法步驟

1、 長豇豆洗凈

2、 入開水鍋煮至斷生後撈出過涼

3、切寸斷

4、蒜拍碎切粒

5、 芝麻醬兩勺入碗

6、 加鹽

7、 白糖

8、 生抽和香醋

9、慢慢調和成糊

10、加入蒜粒攪勻

11、 然後和豇豆拌勻即可食用

小貼士

1、豇豆角不要焯水時間長了，要保持脆感才好吃。 2、芝麻醬不要調的太稀，那樣就裹不到豆角上了。

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