秋老虎排毒要吃的四道菜，現在吃還不晚！

初秋天氣炎熱，身體容易產生熱毒，如果毒素殘留越來越多，超過身體排泄功能負擔，就會成為健康障礙。今天推薦幾個有效的「排毒食物」，趕快來試試吧！

涼拌醋木耳

身體容易產生熱毒，使人煩躁、中暑，如果毒素殘留越來越多，超過身體排泄功能負擔，就會成為健康障礙。

素有「人體清道夫」之稱的木耳，可幫助排出體內毒素。其富含膳食纖維，能促進胃腸蠕動，避免便秘。

陳皮雪梨大骨湯

做法：

1、豬大骨洗乾淨，剁開小塊，放在沸水中，加少量料酒，焯煮1分鐘，去浮沫。

2、雪梨洗乾淨去皮切小塊。

3、陳皮颳去瓤，切絲，姜洗乾淨去皮拍扁。

4、砂鍋接適量的水煮開，放入豬大骨、雪梨、蜜棗、陳皮、姜，中小火煲煮約1小時。

5、食用前加入鹽調味便可。

去熱毒，止咳潤肺

陳皮能理氣、健脾胃、燥濕化痰、潤肺、止咳、宜通五臟。

秋季是開始吃梨的好時期，雪梨有潤燥消風、醒酒解毒的作用。這款湯帶有淡淡果香，具有止咳潤肺、去熱毒的功效。

豬血燉豆腐

做法：

1、豬血、豆腐切塊後焯開水備用。

2、熱鍋下油加蔥姜爆香。

3、加入適量清水，倒入豬血、豆腐燒開，小火煮十分鐘。

4、加入少許鹽即可。

豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生一種解毒、清腸分解物，容易促進腸道蠕動，排出多餘的糞便，從而達到排毒的功效。

豬血中蛋白質、血紅蛋白，能夠促進蛋白代謝。含有鐵質，對女性有補血作用。將豆腐的植物蛋白和豬血的動物蛋白配在一起，還能提高蛋白質利用率。

海帶冬瓜湯

做法：

1、將冬瓜去皮切塊然後洗凈。

2、海帶用水泡40分鐘，如果是那種大海帶，回來泡好後切小塊待用。

3、鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。

4、為了多做點湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋里，大火燒7，8分鐘然後加鹽就可以起鍋了。

海帶中富含膠質成分，不被人體腸道消化吸收，可吸附腸道中的有害物質和毒素。而冬瓜屬清熱降濕利尿的食物。這樣搭配，既祛濕除煩又利尿通便，排毒效果不錯

白蘿蔔排骨湯

潤肺、養胃、消食、強身健體、養腎

材料：豬大排、白蘿蔔、食鹽、雞精、姜

做法：

1、排骨洗凈瀝干水分，入開水鍋中焯水，這個水要倒掉不要。

2、另起一鍋涼水放入薑片、排骨，滴少許醋蓋蓋燒開大約20分鐘左右。

3、蘿蔔洗凈切塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開。

4、蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿蔔熟，加少許鹽和雞精出鍋。

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