黃山民宿酒店業態與建築文化訪學【環球設計1488期】
黃山民宿酒店業態考察與徽州建築文化訪學
活動時間:9月24日 - 27日
以台灣設計師姚仁喜新作
「黃山市城市展示館」
為起點深度體驗徽州最具代表性的設計型酒店
涵蓋
「景區度假村、徽宅改造酒店、樹屋自駕營地」
等酒店業態
探尋
徽派文化
聚焦
古建築/古村落保護
擊破
民宿策劃設計建造運營痛點
發放獨家編寫的
《民宿操作手冊》
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課題
策劃 & 管理
品牌創建,集資眾籌,如何利用景區資源打造民宿酒店,民宿產業深度解析,大型酒店度假村運營管理,周邊文化遊樂產品的開發與推廣。
設計 & 建造
徽派建築的選址、選材特點,古宅保護性改造,樹屋營地規劃與設計,區域傳統文化的當代化設計。
城市與鄉村規劃建設
徽商歷史與徽州文化,黃山城市規劃建設,呈坎村的風水文化,徽州古建築/古村落現狀與保護性開發。
參訪與體驗
齊雲山
搖落郊園九月余,秋山今日喜登初。
霜林著色皆成畫,雁字排空半草書。
自由家黃山齊雲營地樹屋世界
設計師:相南、姚中、范蓓蕾、孔銳
、
蔡為
、Philipp、LanD工作室等?
位於四大道教名山之一齊雲山風景區內。樹屋由德國樹屋大師及國內新銳設計師傾心設計,15種造型與格局各不相同,室內裝飾均根據主題而定製,每一套樹屋都徵選自世界各地知名的建築大師操刀設計,每一套樹屋的景觀和體驗都是獨一無二的。
樹屋世界的房屋設計堅持小體量、低密度、大綠化,以最大化融入自然、降低對環境的影響為最高原則。還有特色屋、房車、集裝箱、露營地等特色住宿產品,均建在松林蔥鬱的營地,讓住客在最原生態的環境中感受新奇住宿,體驗野趣奢華。
呈坎
風水含玄奧,徽州第一村。
澍德堂
民宿主:蘇彤
設計師:呂鯤鵬(上海鯤譽建設)
澍德堂這三個字,是主人蘇女士祖上的名號,且「澍」字本為及時雨,雨水為大善,與德相得益彰。設計師保留了大框架及部分徽州元素,用城市建築的專業視角復建老宅,將徽派古建築的歷史感和現代感相結合,讓住客從澍德堂每一個角度都能感受到獨有的景色。不起眼的小門,帶你走進另一個世界:石板路、馬頭牆、冬瓜梁,還有滿眼的小荷塘,門窗成框,圈出的都是滿目別緻的風景。
德懋堂
設計師:盧強(北京天地都市建築設計有限公司)
德懋堂坐落於黃帝老師容成子修道成仙之地——豐樂湖。其總建設用地202畝,由十八學士、容成仙台、漁樵耕讀三個板塊構成。沿用古徽居枕山、面屏、臨水的布局,連綿的建築隱於青山綠水間,通過汲取傳統建築精華,傳承地域文脈,形成傳統與現代相結合的特色徽居群落。
首善官邸
民宿主:王志政、羅麗夫婦
明代徽州大儒羅應鶴的官邸,居住歷史可以追溯至三國時期,當時被廢的東吳太子孫和就居住於此。
屯溪
小蘇遺翰墨,今古一山川。
檐
· 藝術酒
店
民宿主 & 軟裝設計師:
周春燕
設計師:魯超
她坐落在有著1800多年歷史的黃山屯溪黎陽老街中,民宿主打造了一條百米徽州古建長廊,其中建築以四水歸堂的形式,解決了古建採光及排水問題;徽州茶室、書院與現代精品客房融合,體現了徽州傳統文化與現代工藝的完美結合。
酒店不僅首創以中國元素「檐」為品牌,並以東情西韻的詩意棲居為設計理念、提出讓藝術走進旅居生活,打造文藝新生地的人文酒店。裝飾手法上,主人用青、紅、藍、黃等不同色調體現房間的風格,用覓、遇、雨、巷等不同詩句體現房間的意境。每個房間的詩句都是民宿主的原創,並且用景德鎮青瓷板燒製成門牌。該酒店被亞太酒店聯盟AFTCA評選為2016年亞太地區最受期待的藝術酒店。
山水間 · 喜新戀舊
民宿主 &
室內設計師:陳熙建築設
計:澳大利亞柏濤建築設計公司
這是一棟300年的清代古宅,一位工程師隱匿徽州的魔幻之作,也是徽派建築的代表作,在古典與現代的碰撞中重獲新生。
山水間向來注重待客之道,這棟老宅除了外立面建築和內部保留的部分細節以外,內部的結構框架已經根據現代人的習慣和審美,做了大幅度的調整,新與舊形式的對比強烈。古宅後方的大型玻璃建築十分搶眼,這個鋼結構的幾何體玻璃大樓,與這棟老建築在一起,並沒有顯得格格不入,而是碰撞出了嶄新的視覺效果。
山水間 · 微酒店
設計師:陳熙 等9位設計師
由屯溪新安江畔的古村落改建而成,為徽派建築典範。外觀的馬頭牆、黑瓦白牆一個不少,內部卻是適合現代人居住的空間。由9位國際設計師合力設計了9間風格迥異的房間。
黃山城市展示館
建築設計師:姚仁喜
合作設計院:上海現代建築設計(集團)有限公司、現代都市建築設計院
於2017年5月正式開館,是由烏鎮大劇院、台北故宮南院、台灣法鼓山農禪寺水月道場的設計師姚仁喜創作設計。展館建築總面積約1.7萬平方米,形體上採用巨大的山體一樣的牆體和巨大玻璃中庭的組合,集中體現黃山的壯美、秀麗、險峻、奇幻,表現出詩仙李白的豪放詩句。在空間布置上,借鑒傳統的建築空間形式,以及書法國畫的構圖,做到張弛有度。
展館主要由城市展示和會議中心兩大功能組成。按照黃山過去、現在、未來的展陳思路,劃分為印象黃山、人文黃山、現代黃山、生態黃山、多維黃山五大主題展區。
擬請導師
(排名不分先後)
張建平
安徽祁門人,中國攝影家協會會員、蔭余堂中美徽文化研究院董事、黃山市徽商研究會副會長。
1989年開始拍攝徽州,倡導繪製「徽州影像譜系」,行攝徽州27年間,以圖文傳播方式保下諸多徽州古建。多次受邀於美國、法國舉辦「徽州」影展,向外籍友人展示、介紹徽州。作品:《石與墨書就的儒商徽州》《徽州:撿拾歷史的碎片》。
王思泉
畢業於同濟大學建築系,從事建築行業25年,國家一級註冊建造師,上海同濟室內設計工程有限公司高級室內設計師,上海設計之都促進中心執行主任。曾主持修繕玉佛寺,參與上海半島酒店、新天地朗廷酒店、凱賓斯基上海大酒店等項目。
陳熙
資深酒店設計師,曾參與包括希爾頓酒店在內的多家酒店設計項目,沿著中國最美高鐵線的景區已經開設10餘家大大小小的特色民宿和微酒店,親自參與選址,設計和日常運營。2013年投資建造黃山山水間微酒店和黃山不見山客棧。
設計作品:黃山、
千島湖小金山
山水間微酒店,西溪南鄉間酒店,武夷山九龍灣山水間酒店,黃山湯口儒村山居,千島湖九龍源鄉村旅遊示範區,黟縣晴園,黃山敘徽舍等。檐·藝術酒店團隊
周春燕
筆名瓦當姐姐,
畢業於上海交大高級工商管理EMBA,
愛好詩歌創作,曾師從詩人汪國真先生。黃山檐下酒店管理公司創始人,曾就職於央企及民營企業蘇州金螳螂建築裝飾公司,項目包括北京四季酒店、諾金酒店、鳳凰衛視等。魯超
檐?藝術酒店設計師。武漢理工大學建築藝術學院碩士,師從於博導易西多先生。06年至今供職於黃山學院藝術學院,研究方向為傳統文化的當代化設計。發表學術論文30多篇,申請專利20多項。主持項目:湯口浮溪山居整體規劃和室內設計、北京徽珍園餐飲空間設計、九華山半出酒店設計等。
自由家樹屋世界團隊
徐孚
中歐EMBA創業營第6期學員,上海交大博士在讀。現任安徽祥源自由家度假營地旅遊管理有限公司董事長,擁有15年住宅、商業、旅遊等大型綜合地產工作經驗。
程艷
畢業於重慶大學建築城規學院,黃山市自由家營地景區管理有限公司常務副總,十餘年地產開發管理經驗。
楊超
畢業於重慶大學土木工程專業,2014年至今負責自由家項目產品研發設計,現任安徽祥源自由家度假營地旅遊管理有限公司
研發設計總監。蘇彤
徽州人,澍德堂酒店管理有限公司創始人。從事母嬰行業19年,因為熱愛旅遊,喜歡體驗各種民宿, 所以經營了自己心目中的澍德堂,全身心投入澍德堂的日常經營管理,把自己想要的生活方式帶給每一位來澍德堂的客人。
王元濤
北京德懋堂投資有限公司副總裁,黃山天地旅遊開發公司總經理,福建武夷德懋堂旅遊發展有限公司總經理。
曾在北京多家房地產企業任職,2014年底加入德懋堂團隊,負責公司中國區域拓展與落地工作、
德懋堂
黃山和武夷山
公司的全面管理。報名信息
時間:2017年9月24日-27日
費用:3980元/人
本期訪學限定35人,報滿即止
報名諮詢
沈老師 18121022077
座機:021-65981433
郵箱:sjzx@tongji.edu.cn
主辦單位:
上海國際創意產業研究中心
承辦單位:
同闔文化
學術支持:
同濟大學
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2017年9月10日 - 13日
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