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早市25元一斤梭子蟹 大媽問肥不肥 攤主一動作 二話不說拿袋就裝

休漁期結束後的第二天,在早市海鮮市場上,陸續有本地海味上市,秋高氣爽的清晨,恰逢周末,來早市拾海味的人絡繹不絕。要開海早半月的南方地區,豐收魚艙讓全國各地的市民,品嘗到來自大海里的美味。圖為:早市上,一批發貨車旁,被拔掉蟹腿的梭子蟹。

隨著北方地區開海,本地的海鮮更受當地「土著」市民歡迎,這兩天外來梭子蟹價格平穩,家庭食用大小的平均在25元錢一斤,而本地捕撈來的的梭子蟹,筷子長大小的梭子蟹,差不多要50元錢一斤,個小要相對便宜些。圖為:早市上,待售梭子蟹,一斤在25~35元錢之間。

進入秋季,肥碩的梭子蟹看著就讓人嘴饞。都知道早市的海鮮新鮮便宜,越來越多的中年輕的身影,讓早市的攤位上生意更加的紅火。被皮筋捆綁住的大蟹腿,看似很「溫順」,哪曉得它還有垂死掙扎鬥志,這不圖片中的女士,一不小心就含著手指在那解疼。

「小夥子 這蟹子多少錢一斤 肥么?」,在早市上,經常會聽見這樣的詢問聲,有些聽膩味的攤主,乾脆啥也不說,就像圖片中的男攤主,上前挑一隻梭子蟹,活生生的咬上一口,殼內的「蟹黃」清晰可見,「25一斤不叨叨」。

早市上,零售批發商要來得更早一些,四五點鐘,來批發的海貨好人多,大家挑好貨後,會做上標記,放在有氧氣的運輸車上,這樣海貨的存活率就會高一些,到了早市下集市在拿出來,趕往下一個零售攤點銷售,價格賣得就會高一些。

圖為:早市上,被皮筋「五花大綁」的梭子蟹。

圖為:臨近早市發貨結束,攤主在清點當天的營業額。

圖為:周末早市上,陪媽媽挑蟹子的「小棉襖」。

圖為:早市上,一位女零售攤主,挑選到滿意的海貨後,露出燦爛笑容。

圖為:早市上,攤主在向顧客展示新鮮梭子蟹。

圖為:早市上,市民在挑選新鮮梭子蟹。


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