泉州民俗文化，中元節的「普度」習俗

普度場景

「普度」是泉州地區的一種民俗文化現象，它是揉合農曆七月十五道教中元節和佛教盂蘭盆會而形成的民俗節日。在泉州，七月初一稱為「開鬼門」或「開地獄門」。舊時，幾乎家家戶戶在這個時節都要在大門口祭祀無主的孤魂野鬼，屋主焚香禱告，請路過的「好兄弟」來享用，並祈求他們不要騷擾家人，保佑合家平安等等；然後燒冥鈔、經衣等，以供「好兄弟」在陰間使用、穿著。

普度場景

普度在農曆七月進行，主要的祭拜對象是俗稱「好兄弟」、「門口公」、「老大公」、「頭目公」、「人客」、「大眾爺」的孤魂野鬼，希望他們早日脫離苦海或輪迴轉世。據說閻羅王每年在這個月中會將地獄中的無主鬼魂放出來，到陽間享用民間的祭祀，並帶回在地獄生活的經費與用品，因此，在泉州人的觀念中，整個農曆七月是鬼月或鬼仔月。在這個月中，人們不婚嫁、不祝壽、不喬遷、不辦各種喜慶之事，唯恐將孤魂野鬼引進門；如果不幸有人在這個月里亡故，也只舉行出殯儀式，而不舉行歸虞等「引魂」儀式，唯恐引（家鬼）魂入戶時，孤魂野鬼也跟著入宅而不走，從而造成今後的麻煩。

祭祀用品

過去，許多村落的廟宇在七月前要舉行「收兵」儀式，即將村廟神靈派出鎮守在村落四界阻擋孤魂野鬼入村作祟的五營神兵神將收回，並封上廟門，讓「好兄弟」可以安心進入村落，接受人們的祭祀與供奉。七月初一還在要廟前豎起高高的燈篙或招魂幡，俗稱「起燈腳」或「豎旗」，以此向四方的孤魂野鬼昭告，在整個七月，陽間將逐日有人供奉食品與用品。這以後，則輪流在村落與城鎮的每個角落或街道做一場正式的「普施」儀式。輪到的村落或區域，其他地方的親朋好友也會來湊熱鬧，祭祀用的食物到了中午晚上則可以宴請賓客。在這一個月的時間內，大家都要輪流做普渡，敬祭亡魂，互相宴請，據說是請的人越多越好。

祭祀用品

祭祀後邀親喚友來「吃普度」也是泉州城鄉共同的特點。祭祀儀式結束後的晚飯，除親戚外還廣邀朋友來喝酒，人們常常吃了這家又趕到那家去吃，這裡剛吃著，那裡的催促電話就打來了。因此，舊時熱鬧的「吃普度」成為泉州地區普度全過程的一個高峰。有人說，各家各戶請很多客人是為了顯示自己交友廣泛，也有人說是怕普度公吃完祭不走，叫來很多人壯膽，可以嚇走普度公。實際上，小編認為，由於大家輪流做普度，使得平時較少走動的人們有了更多的互訪機會，因此，普度時節的社交圈大於春節，這是普度的一大特點。

祭祀用品

如今許多年輕人不直接參与做普度儀式，往往只參加「吃普度」；一些結婚後獨立居住的兒女們普度時則依附於父母家，離開舊街道搬入新樓房的住戶的一部分也開始不做普度了。可見，這個傳統活動正處於一個新的過渡期，抑或可以說是正處在一個新的」轉型「時期。

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