幾道家常菜如果換上洋名,瞬間感覺高大上吃不起了
秘制酸辣醬黃金酥
臭豆腐:臭豆腐,是中國傳統特色小吃之一,在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異,有北方和南方的不同類型,臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長,是一種極具特色的中華傳統小吃,古老而傳統,令人慾罷不能。製作材料有大豆、豆豉、純鹼等。
精製小麥麵餅包裹濃汁肉沫
灌湯包:灌湯包子,漢族特色小吃。早在北宋市場上已有售賣,當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。著名產地有開封,西安等地。灌湯包子有了形式美,其內容精美別緻,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。 吃灌湯包子,湯的存在列第一位,肉餡次之,麵皮次次之。
法式酸甜西紅柿丁配黃油雞蛋粒
雞蛋柿子:就是我們家常最普遍的番茄炒雞蛋~
西西里風情細面裹雞蛋香韭卷
韭菜盒子:韭菜盒子是中國北方地區陝西、山西等地非常流行的漢族小吃,在有些地區也是節日食品。一般選春季頭刀韭菜和雞蛋為主要原料加工製作而成的食品,該製品表皮金黃酥脆,餡心韭香脆嫩,滋味優美,是適時佳點。
秘製冷吃焦糖醋味小肋排骨
糖醋排骨:糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的漢族傳統名菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成萊色澤紅亮油潤,滬、浙、川、淮揚四個菜系中都有這個菜。
吮指珍萃蛋香可麗餅
煎餅果子:煎餅果子是中國北方著名小吃。天津人把其作為早點,東北地區也稱之為雞蛋餅,現在南方地區也流傳甚廣。
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