不說不知道，此物做饅頭，防癌降三高，常年不用吃藥了！

「三高」問題橫行，困擾我們全身的健康，心血管的和肝。饅頭又是我們最常吃的主食，我們可以從養生的方面把饅頭蒸的又好吃又美味，還能降三高，也能提高免疫力，清血管。

芹菜是高纖維，富含多種維生素，其實它還可以用來蒸饅頭。

1.將全部材料和成麵糰，發酵至兩倍大。

2.一發後做形，放屜上二發三十分鐘開始蒸。

3.蒸五分鐘完成，等一分鐘開蓋。

4.成品

1.降壓平肝

菜含酸性的降壓成分，臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

2.防癌抗癌

它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。

3.養血補虛

芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。

4.清熱解毒

春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。

5.減肥

當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時，你消耗的熱能遠大於芹菜給予你的能量。

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