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孕晚期食譜有哪些 教你2種簡單易學的做法

當預產期的日子越來越靠近的時候,孕婦們就越來越緊張,因為肚子一天天的長大,給孕婦們帶來的負擔也隨之增大,因此孕婦會增加自己的食量來滿足寶寶所需營養的補給。那麼孕晚期的食譜有哪些呢?下面小編和大家分享2種簡單易學的做法,很適合孕晚期的准媽媽們哦!

孕晚期菜譜一:紅燒黃豆豬蹄

製作材料:豬蹄1個、黃豆200克、豆芽300克、八角20克、生薑適量、香菜適量。

製作步驟:首先把豬蹄的毛刮乾淨後清洗,再切成塊,黃豆放入清水中浸泡半小時,生薑切片,香菜切段備用。接著把豬蹄放入煮沸的開水中汆燙,去血水後撈出,裝盤待用。然後熱鍋倒油,先放入生薑和八角爆香,再倒入豬蹄翻炒。待豬蹄變色後,倒入黃豆和豆芽一起炒,再加入適量的清水燉煮,加鹽、料酒和生抽調味。燉20分鐘後,撒上香菜,即可出鍋。

孕晚期菜譜二:鮮蝦炒板栗

製作材料:鮮蝦1斤、板栗500克、洋蔥半個、生薑適量、蒜蓉適量、香蔥適量。

製作步驟:首先把鮮蝦的蝦線去掉後洗乾淨,板栗剝皮後對半切,洋蔥切條,生薑切絲,蒜蓉和香蔥切碎備用。然後用薑絲、鹽和醬油腌制鮮蝦十分鐘,栗子放入開水中焯熟後撈出,裝盤待用。接著熱鍋倒油,放入蒜蓉和洋蔥爆香,再倒入鮮蝦翻炒。待鮮蝦變色後,倒入栗子一起炒,加少量醬油調味。十分鐘後,撒上香蔥,便可出鍋。

小貼士:在炒的過程中,時間不宜過長,否則會影響蝦肉的口感的。【原創未經允許,謝絕轉載!】

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