味道鮮美的秋刀魚 對人體有著諸多好處

秋刀魚，大家應該聽說過，這種食材在東亞地區很常見。同時由於生產季節在秋天，因此名稱中也帶有一個「秋」字。魚體纖細而延長，背部比較平坦，頭部較長，很容易與一般的魚類區分開。該種魚類是經濟魚類，有不錯的經濟價值。在烹飪方法上面比較適合碳烤或者煎食。

這類魚的分布並不是特別廣，主要分布在北太平洋海區，例如白令海、墨西哥、日本海、加利福尼亞州、阿拉斯加等海域。在中國則主要分布在山東東岸和黃海海域。

秋刀魚的價格便宜且味道鮮美，既可以蒸、煮，又能煎、烤，很受人們的喜歡。其中也含有大量的營養物質，包括了碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素A、維生素E、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、膽固醇等，以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等多種礦物質。

現如今，隨著人們生活水平的提高，在飲食方面也就相應的增加了關注度。對於食物的營養、健康、熱量值等內容也會增加了解。那麼秋刀魚的熱量是多少？這類食物的熱量高不高呢？

其實秋刀魚的熱量並不算低，每100g的重量大約有310大卡的熱量。不過也不用太過擔心，在減肥期間也是可以適當食用的。

除此以外，常常食用這類魚對人的身體也是很有好處的。一方面能夠抑制高血壓，促進腦部發育，另一方面能夠預防衰老和預防夜盲症。適合體質虛弱和食欲不振的人群。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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