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你說想去浪漫的地方,我第一個想到這裡!

廈 門

廈門又稱「鷺島」,是白鷺棲息之地。海中之城,城中存海,廈門就如鑲嵌在俗世里的蓬萊,如今慕那悠閑與慵懶勁兒而來的人越來越多,但始終堵不住它若隱若現的靈氣外露......

推薦行程:

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美景篇

走進鼓浪嶼

鼓浪嶼位於廈門島西南隅,與廈門市只隔一條寬600米的鷺江,輪渡5分鐘可達。 島上氣候宜人四季如春,無車馬喧囂,有鳥語花香,素有「海上花園」之譽。

小島完好地保留著許多具有中外各種建築風格的建築物,有中國傳統的飛檐翹角的廟宇,有小巧玲瓏的日本屋舍,也有19世紀歐陸風格的原西方國家的領事館,有「萬國建築博覽會」之譽。

鼓浪嶼還是音樂人才輩出,鋼琴擁有密度居全國之冠,又得美名「鋼琴之島」、「音樂之鄉」。 這裡原為清靜小島,島上民風淳樸,所呈現的慢生活和小清新吸引中外遊客前往。

廈門大學

廈門大學被譽為南方最美大學之一,校園裡面建築古典,擁有優美的校園環境和幽靜的小道路。學校離海灘很近,旁邊的白色沙灘很美。

廈門大學依山傍海,正大門與南普陀寺景區大門緊鄰,另一邊則是美麗的海濱沙灘與胡里山炮台,被譽為「中國最美麗的校園之一」。

南普陀寺

南普陀寺在廈門島南部五老峰下。始建於唐代,為閩南佛教勝地之一。 寺內天王殿、大雄寶殿、大悲殿建築精美,雄偉宏麗,各殿供奉彌勒、三世尊佛、千手觀音、四大天王、十八羅漢等,藏經閣珍藏佛教文物豐富多彩,有經典、佛像、宋代銅鐘、古書等,明萬曆年間血書《妙法蓮花經》和何朝宗名作白瓷觀音等最為名貴。

寺宇周圍保留眾多題刻,著名的有明萬曆陳第、沈有容題名石刻和清乾隆御制碑。南普陀寺內千手觀音工藝精絕,藏經閣珍藏佛教文物豐富多彩。

每年農曆的2月19日、6月19日、9月19日觀音誕的時候,南普陀寺內均會舉行盛大的佛事活動,眾多善男信女手持燃香叩頭跪拜,祈求健康和財富。在寺內,遊客有機會品嘗著名的南普陀寺素菜。

環島路

環島路全程31公里,路寬44~60米,為雙向6車道,是廈門市環海風景旅遊幹道之一。環島路的建設一直奉行「臨海見海,把最美的沙灘留給百姓」的宗旨,有的依山傍海,有的凌海架橋,有的穿石鑽洞,充分體現了亞熱帶風光特色,形成了一條集旅遊觀光和休閑娛樂為一體的濱海走廊。展現在人們眼前的是一幅藍天、大海、沙灘、綠地和四季花開不斷的美好圖畫。

環島路充分體現出了廈門亞熱帶風光的特色,這裡有曾厝垵綜合服務中心,黃厝旅遊服務中心和前埔會展中心,從廈門大學到前埔的一段海岸,被稱為「黃金海岸線」。

曾厝垵

曾厝垵原為臨海漁村,近年來隨著廈門城市化建設進程的加快,基礎設施的完善,旅遊人數增加,家庭旅館迅速興起,年遊客流量近300萬人次。

永定高北土樓

土樓之王」---承啟樓,位於福建省高頭鄉高北村,據傳從明崇禎年間破土奠基,至清康熙年間竣工,歷世3代,閱時半個世紀,其規模巨大,造型奇特,古色古香,充滿濃郁的鄉土氣息。「高四層,樓四圈,上上下下四百間;圓中圓,圈套圈,歷經滄桑三百年」。

美食推薦

不論你是美食家也好,普通吃貨也好,在廈門有幾個地方不得不去。在鼓浪嶼,黃勝記、趙小姐的店、babycat永遠都是門庭若市;在中山路,月華沙茶麵、大佳香薑母鴨永遠都是人滿為患;在大嶝島,魷魚串和海鮮大排檔永遠都是異常暢銷。你不得不相信,廈門是絕對的美食天堂。臨海的廈門,其海鮮自不必言;名菜薑母鴨則是在煲湯時加入了十幾味中藥,是營養美味的湯菜上品。而各路小吃,土筍凍、沙茶麵、花生湯、蝦面等無不勾起吃貨們肚裡的饞蟲。

一、薑母鴨

廈門薑母鴨以紅面番鴨為原料,用芝麻油將鴨肉炒香後,再加入老薑(薑母)及米酒等燉煮而成。成菜味道鮮香,甘辛兼備,且具有疏肝潤肺、養胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。

二、土筍凍

廈門特色美食,是一種生活在沙里的蟲子熬制而成,因其富含膠質,盛出來自然冷卻,就凝固成一碗土筍凍。配以上好佐料,色香味俱佳。不過MM們看到其原來模樣千萬要鎮定。

三、海蠣煎

海蠣煎又稱蚝仔煎,看過台劇《轉角遇到愛》絕對對其不陌生。閩南當地人大多把海蠣煎當做早點下粥小菜,外焦內嫩的海蠣煎,再叫上一碗鼎邊糊(鍋邊糊),口口滑軟,令人百吃不厭。

四、南普陀素菜

南普陀素菜,已有百年歷史,被譽為"天下第一素宴"。 選料、命名、烹飪都博採眾長,色、香、味、形、神、皿、質、養、聲、境和諧統一,加上清靜優雅的獨特環境,已形成詩情、景意、禪味、時尚的健康、科學的素食文化。

五、黃則和花生湯

花生湯看似沒什麼技術含量,煮法卻考究。奶白微紅的漿汁散發著濃郁的花生香氣,花生粒個個飽滿完整的飄於湯上,入口卻融化得無影無蹤,只留下軟糯香醇的餘味,那香甜入心的感覺,正是甜品的至高境界。食用時可配佐甜咸點心,如油條、炸棗、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。

六、蝦面

蝦面的主料是蝦和面,然而妙處卻不在蝦,也不在面,而在於湯頭。只有親自喝上一口, 才知道其中美味。鮮香醇厚的蝦湯、清新鮮嫩的蝦仁、勁道爽滑的麵條一起完美的搭配出美味的蝦面。

七、海鮮

靠海吃海,這是自古不變的真理。廈門的海鮮種類很多,做法也不同。吃海鮮有很多選擇,從臨海的海鮮大排檔,到市中心的豪華海鮮酒樓。如果是在環島路的一些海鮮燒烤拍檔,還可以在海邊兒,等待漁民把漁網拉上來時,自己拿個容器去挑選新鮮的海產呢!

八、沙茶麵

其妙處在湯頭。主料之一的沙茶是選用上等的蝦頭,經拌鹽腌制兩個月以上,再磨細,將蝦醬、蒜頭醬按先後順序加入沸油炸透,待冷卻後加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等製成。

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