老奶奶野外做這道小吃，30分鐘後，路過的人5塊一個全買走了！

麵食，是大家經常吃到的東西，有些地方還以麵食為主食，麵食，就是用麵粉製作的食品。麵食從熟制方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾大類型。製作的方法不同營養素損失也有所不同。麵粉可以做出很多非常美味的食物，不但有主食，還有小吃，一個老奶奶在野外用麵粉做了這道小吃，你一定沒吃過，首先跟常規做法一樣，舀來麵粉和水，然後把麵粉和成麵糰。

麵粉和成麵糰後，再把麵糰分成幾個小的麵糰，每個麵糰就是每個餅的量，然後再把小麵糰擀成一張餅，揉麵糰的時候一定要多揉一會，這樣做出來的麵食才會好吃。

麵皮擀好後，就開始烙餅了，在平底鍋里放入油，油熱後把擀好的麵皮放入平底鍋里，因為麵皮擀得比較薄，所以煎的過程中，麵皮就會起泡，一直到麵皮兩面都煎得香脆為止。

麵皮煎好後，再往麵皮上打入一個雞蛋，雞蛋打好後，用麵餅的熱度把雞蛋煎熟，雞蛋也不用像煎餅一樣要抹開，雞蛋打上去後，用鍋鏟把雞蛋黃弄散就行了。

然後再撒入辣椒面在雞蛋上面，這時候看上去還不錯，然後用鍋鏟把調料和雞蛋和均勻，直到表面的雞蛋都全部煎熟為止。

煎好後出鍋，過路的看見後，5塊錢一個全部買走了，這樣烙的餅，餅皮煎得非常的脆，吃起來也很香脆。

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