元青花的玄機在哪裡
青花是一個非常文學化的名字,極富詩意,中國古代陶瓷中只有它這麼浪漫。其他品種無論在它之前還是它之後,都以一種科學冷靜的態度面世,與它同時代異曲同工的陶瓷品種「釉里紅」也不叫紅花,而青花也從不叫釉里藍。我很久想不明白中國陶瓷品種為何只有青花命名鶴立雞群。
元青花的藍釉是飽滿濃厚的藍色。這對牡丹紋梅瓶採用了幽靜深沉的藍釉。用肥碩的筆觸描畫出瓶身主體上的牡丹以及多種紋飾。元代這種色澤的變化是受到了外來文化的影響,從而徹底改變了中國陶瓷固有的審美趣味。
學者們都希望找到青花的起源。今天,元代青花是一個不爭的事實,以「至正型」為準,優秀的元青花都是這個姿態。有不少學者認為,青花創燒早於元,而起於唐,而起於宋,所以有唐青花,宋青花之說。但問題是所謂的「唐青花」和「宋青花」與公認的「元青花」是否一脈相承?在胎土、釉色、紋飾、工藝、造型等要素上,彼與此之間是否存在文化血緣?
蘇麻離青是個專業術語,聽著詭異,所以多年以來對蘇麻離青的解釋莫衷一是。蘇麻離青文獻上也有寫蘇勃泥青,這是青花必須的呈色劑。其中蘇麻離青、蘇勃泥青後面的「青」字就是通用後綴字,如龍井茶、烏龍茶後面的「茶」字一般。那麼蘇麻離是什麼呢?
按定名的規律,蘇麻離為地名可能性最大。學者們就這一音譯在可能的範圍尋找。最早有學者認為青料來自印尼的蘇門答臘(Sumatra),後又有學者說是索馬利亞(Somali),日本學者又考證是斯瑪爾圖姆(Smaltum),這是中亞地區一種色料;還有學者考證翔實,認為中東伊拉克地區最古老的制陶中心薩馬拉(Samarra)才是蘇麻離青的出生地。
今天,全世界都知道青花是中國的國粹,已有七百年的歷史。而這一歷史的秘密已逐漸公開,元青花是中華文化、伊斯蘭文化與蒙古文化三者的結晶。它把農耕文化與游牧文化有效結合,利用中國傳統而優秀的制瓷工藝表現伊斯蘭文化的金屬工藝,用伊斯蘭文化鮮艷的藍色改變中國人固有的審美趣味,這一文化結合空前絕後,讓我們坐享其成。
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