秋季不喝湯,你還想等到什麼時候?來試試這幾款美味的湯品吧
美食
09-03
秋季的特點就是天氣比較乾燥,所以比較適合喝湯,而且還很養生呢。下面,來看看適合在秋季喝的幾款湯品吧。
蓮藕排骨湯
在秋季的時候,比較適合吃的蔬菜就是蓮藕。蓮藕的做法很多,都非常的美味,如果要做成湯的話,加點排骨做排骨湯不錯。
適量的排骨,蓮藕,姜,和調味料。
排骨洗乾淨,切成小塊,放進熱水裡面焯一會兒。蓮藕去掉皮,切成塊的,然後和排骨薑片一起放進電飯煲裡面,加上水煮即可。熟了之後,加上鹽、味精調味,就可以出鍋了。
山藥排骨湯
山藥是很有營養的蔬菜,其實還挺有養生作用的,在秋天的時候,可以煮點山藥湯喝,非常不錯。
準備一塊山藥,一塊排骨,可以加點枸杞一起煮。
首先將排骨洗乾淨切成小塊的,用熱水焯一下,然後先放進鍋里,加上姜燉一下。因為山藥是比較容易爛糊的,所以先燉比較難燉的排骨。之後將山藥削去皮洗乾淨,切成片狀,和枸杞一起放進鍋里燉。煮上一會兒就可以出鍋了。
豬蹄湯
豬蹄據說有很好的美容作用,吃法也不少,不過可以拿來燉湯,也是挺滋補的。
將豬蹄洗乾淨之後,最好切一下,然後放進鍋里,加上從姜一起燉即可。出鍋之前加點鹽即可。
怎麼喝湯比較好
喝湯一般選在吃飯之前比較好,容易給人一種飽腹感,就吃不了那麼多東西了。
喝湯的時間一般選在中午比較好。
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