怕老嗎？幸虧有茶

青春如花，然而花期短暫。

自由基的破壞活動是人體衰老的罪魁禍首。衰老固然不可避免，但是總可以讓衰老的腳步放慢些，再慢些。絕大部分女性求助於化妝品。但遺憾的是，衰老的因子，更多產自身體內部。

依靠化妝品可以清除一部分色斑、讓肌膚緊繃、隔離紫外線、掩蓋黑色的毛孔，但是如果無法將身體內部的自由基及時清除，衰老還是無法抵擋。

幸虧有茶。

現代研究表明，茶是天然植物中，清除自由基能力最強的一種。茶多酚對各種氧化酶均有抑制作用，可以高效清除自由基，是見效最快的抗氧化途徑，同時能抑制自由基的產生並激活人體的抗氧化酶體系。

研究表明，茶多酚的抗氧性明顯優於維生素E，抗衰老效果要比維生素E強18倍，且與維生素C、E有增效效應。

我們可以簡單地用一支抹茶洗臉或者調和蜂蜜做成面膜，去獲得清除面部油膩、收斂毛孔、滅菌、抵抗紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。我們更可以每天喝幾碗抹茶，來清除體內的自由基。

人體的自由基有90%源自腸道的非正常發酵，所以，一碗清新的抹茶，幾乎可以把這些自由基統統清除。

更重要的是，茶兒茶素通過抑制腸道中的消化酶來減少腸道組織對碳水化合物、脂類的吸收起到抗肥胖的作用；茶多酚可通過抑制體內脂肪沉積和促進多餘脂肪的分解實現對抗肥胖。科學研究證明，肥胖不利於清除自由基，所以對於女人抗衰老、清除自由基來說，吃茶本身就有著一用多途的美好。

不過，能夠有這種功效的，是指抹茶，吃的茶。不是平常習慣的西湖龍井、鐵觀音這些喝的茶。因為喝茶只能利用茶的水溶性成份，絕大部分的抗衰老成分仍舊在茶葉中被棄去。

所以，我們理解日本女性為什麼即使60歲了，皮膚依舊同小姑娘一樣，因為除了飲食、化妝品之外，她們懂得「吃茶」。

懂得吃茶，不僅僅能夠很好幫助我們清除自由基；懂得茶道，更可以讓你的心情隨時平和起來，姿態優雅起來。人的衰老，不僅僅是生理上的，也是心理上的。

歲月如梭，有茶不老。

抹茶就是吃的茶，翠綠的超微茶粉，有一股海苔一般的芳香，她的芬芳與回甘必須通過特殊的種植管理和加工工藝才能獲得。抹茶可不是普通的綠茶粉，抹茶與綠茶有本質的區別，在栽培土壤、樹種、溫度、光照、採摘時間、採摘葉片大小、加工時間、水分等方面都有嚴格而複雜的要求，與一般綠茶相比，抹茶具有三高兩低的特性，高氨基酸、蛋白質、葉綠素，低茶鹼、咖啡因。

抹茶的吃法也非常簡單，即使是最複雜的待客抹茶道，也只需一隻茶碗一個茶筅即可呈現；而最方便的莫過於一瓶礦泉水一條抹茶，輕鬆搖勻，隨時隨地可以感受抹茶的味道。

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