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膽囊取出1069顆石頭,竟因這個吃飯壞習慣!看完還敢犯?

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導 讀

Introduction

這兩天,家住安吉縣的劉大姐氣色不錯,也終於放下了一件心事。月初,劉大姐因腹痛到醫院看病,醫生髮現她的膽囊里擠滿了結石,不得已只得開刀切除膽囊。打開鼓鼓囊囊的膽囊,那一堆石頭把劉大姐自己都嚇得不輕。醫生數了數,這一堆石頭足足有1069顆,堆在一起看得人頭皮發麻。當醫生詢問後,判斷跟劉大姐一生活習慣密切相關,而且,你也很有可以也是這樣做的!

手術後醫生驚呆,竟有1069顆結石!

(圖:手術取出結石)

劉大姐是杭垓鎮上人,今年40歲,體型偏胖。早在3年前,她就曾因一次劇烈的腹痛上醫院看急診,當時醫生就發現她膽囊里有好幾顆結石。因為腹痛去得快,加上並沒有其他不適,就沒有做進一步治療。

但後來劉大姐發現身體出問題了。「不能吃油膩,一吃就肚子疼,還腰酸背痛,很不舒服。」劉大姐說,痛雖痛,但還沒到不可忍受的地步,她就一直拖著。直到上個月一次發病,她疼得臉色發白,才再次上醫院。

這次檢查結果讓醫生也大吃一驚:劉大姐的膽囊被結石塞滿了!大的如蠶豆,小的像芝麻。因為形態各異,看起來就像一袋子巧克力糖。

看著檢查報告單,劉大姐自己都不敢置信。「醫生說以後哪天再發作了,痛起來就不得了了。」在醫生建議下,劉大姐總算同意做手術切除膽囊。醫院給做了手術,取出結石後把數量數了數,總共1069顆。劉大姐見了嚇一跳,有點佩服自己居然能忍3年多。

不吃早餐,成誘發膽結石主因!

二附院肝膽胰外科主任醫師黃明文介紹,如果不吃早餐,由於空腹時間過長,膽囊內膽汁貯存時間過久,導致膽汁中的膽固醇過飽和,進而引起膽固醇沉積,逐漸形成結石。

在醫院接診的所有膽囊結石患者中,有30%到40%的人發病和不吃早飯有關,上班族和學生居多。

膽囊結石就像是個定時炸彈,不發作還好,如果反覆刺激造成嚴重的膽囊炎,很可能會引起急性膽管炎、急性膽源性胰腺炎,甚至癌變。

結石最愛找這4類人,你可別中招!

概括來說,結石主要愛找「4F」人:Female(女性)、Fat(肥胖)、Forty(四十)、Fertilization(多育)。

女性:這和女性獨特的體質、氣質相關。女性普遍氣質淤滯,肝氣鬱結,膽汁易瘀阻,就易產生膽結石。

肥胖:肥胖易導致代謝綜合征,影響膽黃素的代謝,從而生成結石。另外多吃高脂、高膽固醇食物也會加重結石,甚至導致膽囊炎的急性發作。

四十:40歲左右的女性壓力大,易生氣,長期壓抑,找不到出口「泄洪」,生悶氣,就很容易膽汁淤滯,形成膽結石。

多育:總的來說,生育過的女性比沒有生育的更易得膽結石,每多生一胎,幾率會增加。因為妊娠期間,孕婦飲食攝取的膽固醇較高,易發生沉澱形成結石。另外,妊娠期間腸道功能易紊亂,平滑肌收縮乏力,使膽囊的膽汁滯留,易形成結石。

當心!這些小習慣易招來結石

1

不愛喝水

二附院腎臟內科主任醫師徐高四介紹,我們體內新陳代謝的廢物主要是由肝臟和腎臟處理,腎臟最重要的是負責調解人體內水分和電解質的平衡,代謝生理活動所產生的廢物,並排於尿中,在進行這些功能的時候,需要足夠的水分來進行輔助。 如果缺水,就會對代謝造成影響,時間一長,就容易結石。

2

不吃早飯

經過一夜大約12小時的貯存,膽囊內膽汁的膽固醇的飽和度較高。正常吃早餐,膽囊收縮,使膽固醇隨著膽汁排出,同時食物刺激膽汁分泌,膽囊內殘存的膽汁中的膽固醇飽和度降低,而使結石不易形成。如果不吃早餐,膽囊內膽汁貯存時間過久,導致膽汁中的膽固醇過飽和,進而引起膽固醇沉積,逐漸形成結石。

3

吃得太葷

高嘌呤飲食,如海鮮、豬肝、豬腎等動物內臟,以及各種肉湯、豬肉、牛肉等,均含有較多的嘌呤成分。而嘌呤進入體內後要進行新陳代謝,其最終產物是尿酸。尿中尿酸排出過多就可以形成尿酸結石,二附院內分泌代謝科副主任醫師楊雅說到。所以,吃的太葷易導致腎結石的發生。

4

吃得太素

別以為吃得太素就不會得膽結石,長期低脂肪飲食其實也是膽結石的不利因素。因為低脂肪會影響機體對營養的吸收,造成膽汁缺乏及營養不良,引起膽結石。當維生素E和維生素A缺乏時,亦可能影響膽固醇代謝而導致結石形成,這也是膽結石不可忽視的誘因。

5

飯後喝茶

二附院消化內科副主任醫師張弘英表示,飯後喝茶有可能增加患結石的風險,「茶葉中含有鞣酸和茶鹼,這兩種物質都會影響人體對食物的消化。」 如果吃的食物當中含有金屬元素,如鐵、鎂等,鞣酸還有可能與它們發生反應,長年累月就可能形成結石。

6

愛吃甜食

糖攝入過量,會加快膽固醇的積累,造成膽汁內膽固醇、膽汁酸、卵磷脂三者之間的比例失調,而過多的膽固醇又可以形成膽固醇結石。而且,糖過多還會轉化為脂肪,促進人體發胖,進而引起膽固醇分泌增加,促使膽結石的發生。

7

過度補鈣

二附院營養科副主任技師馮霽指出,一般來講,食品中特別是牛奶里的鈣容易被人體所吸收,而添加的鈣往往不易被吸收,過多補充,就會造成鈣的沉澱。我們日常生活中經常會吃一些含草酸的食物,蔬菜如莧菜、菠菜,豆製品里也富含草酸,還有海鮮類食品,人體無法吸收的鈣質就會與草酸發生反應,形成結石。

8

吃完宵夜就睡

二附院泌尿外科主任醫師史子敏介紹,很多年輕人喜歡熬夜,吃過夜宵後馬上就回家睡覺,餐後產生的尿液就會全部瀦留在尿路中,不能及時排出體外。這樣,尿路中尿液的鈣含量不斷增加,就容易形成尿結石。

預防膽結石首先要控制好飲食。生活要有規律,勞逸結合,經常鍛煉。如果發生飯後上腹痛、噁心、嘔吐、胸背痛,皮膚髮黃、發熱的情況要及時就醫。請轉給身邊家人朋友看看,提個醒!

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