茶事丨喝茶後,感覺身體舒服,便是好茶
茶,從一開始發現,就應當視為葯,如中國的中藥。茶雖然沒有葯有那些副作用,但也不是隨便喝喝茶,就可以達到喝茶養生的目的。
但喝茶有一個簡單的方法,知道是否有益於身體,但就是喝後身體特別舒服。茶中咖啡因又稱生物鹼或茶鹼,是茶中主要的成份之一,能起到提神醒腦的作用。
咖啡因有苦味,茶湯滋味的好壞,咖啡因的作用較大。
人體不能缺鹼,但過量食用會導致應用依賴,過量會導致驚厥、震顫、損肝胃腎,也易引起呼吸道、婦女乳腺瘤、智力下降、脫鈣等病症。
所以喝茶要適量,以身體舒適為標準。
茶葉被公認為功效較多,且對人體幫助很大的一類植物,這是很多茶書如是說。
但拋開劑量來談科學的,都是耍流氓。比如說,體質寒、比較敏感的人就要盡量少喝綠茶或喝淡茶。茶是人人都能喝的飲品不錯,但沒有限制的喝茶,就算是老茶鬼都會醉茶。
所以從健康的角度來看,要喝對茶,才養生。
腸胃不好的人可以喝茶,但不能足量。
通常來說,喝紅茶和黑茶是比較不傷腸胃的了,而這個也是建立在同等條件下,與其他茶對比出來的結果。
而對於體質過酸或酸性較強的人來說,喝茶,是有助於協調體質平衡的。
茶從茶性來說,有寒性、中性、溫性來說,寒性傷胃會大一些。當然可能對熱性人來說,就不一定會傷了,可能還會對胃好。
因為現在胃寒的人多一些,黑茶、紅茶等全發酵茶,因為轉為溫性、暖性,所以有助於寒性胃之人。
品茶本質上是一個好習慣,但有95%的人不會將茶的好壞細化到習慣中去。
要讓喝茶人了解如此多的注意事項,這就不是茶的本來魅力。事實上,也沒有人能注意那麼多,怎麼辦?
其實很簡單,人的神經味覺是最好的老師。當必須要喝茶時,說明身體需要了,那就喝。
其實,喝茶是一種生活方式。
只要茶能讓你的心情變得放鬆,變得快樂,變得離不開,這也是養生的本質之一。
就怕一方面想了解茶的好壞,另一方面又管不住自己的嘴,反而影響心情,從而導致沒有的事反而發生了,心病是養生最大的敵人。
茶葉不是萬能葯,也不是百益而無一害。
總之,你喝了茶,身體非常舒服,精神特別好,這茶錯不了,絕對適合你!
關於更多茶文化知識,詳情吾生茶舍:Wusheng-tea (常按複製),交流學習。

