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它就像一鍋熱乎乎的湯
讓記憶中那些舌尖的美妙感受湧來
溫暖、治癒我們的身心
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推薦書單:《72物候元氣食單》
和其他食譜不同的是,你能在書里找到中醫學中的元氣,也能找到生而為人的元氣,熬夜了吃什麼,來不及做飯時做什麼,補血時吃什麼,美容要吃什麼,這本書會像一個朋友一樣,從食材的起源與你娓娓道來。
一個吃貨,寫了一本元氣食單
人們常以為養生的食物,是索然無味的,但在這本食譜里,每一道飯菜都是那麼有滋有味。作者是一個專註養生的吃貨,有才又有趣,拜師學醫,尋養生配方,就像個朋友一樣,喜歡做飯,也教你做飯。
她會因為季節到了,就抬腿上山過河去尋找時令美食;也會因為喜好養生,探訪許多老中醫尋找養生妙方,但更多的美味,都是來自四方本土的食材和祖傳的生活經驗。
簡單易上手的食譜,也充滿著養生機密
致時間寶貴的人,做飯很簡單,且不費時。一道食單,既有對應的養生療效、挑選竅門,也有及經過研究的出處、或諮詢中醫的過程,重要的是,書里大多是廚藝小白都能掌握的烹飪法則,以及15分鐘速成的快手菜譜。
在古籍中,尋找真正適合食用的菜肴
比如《湯液經法》、《濟陰綱目》、《本草再新》、《帝歲京時記》等,記載著五味調和、各類食材的療效,雖然人的體質不一,但這一份食譜普適95%以上的人群。
親自嘗過時令美味,才懂四季物候的可貴
節氣養生,不止在於身更在於心。人的身體狀況跟隨四季調整,因此節氣不乏養生的料理,而什麼食物不宜多吃、幾點吃、怎麼吃,書里均一一記載,記成一本元氣食單。
時令菜譜,祖傳的養生小習慣
食材春生夏長、秋收冬藏,每一個地方都有它獨特的養生食譜,被快餐打亂節奏的我們,想要美容、修復元氣,就能在這裡找回先輩留存的飲食傳統。
吃有營養的食物,過元氣滿滿的日子
如果不看這本書,我們很可能沒法知道,兒時長輩堅持讓我們進食的東西,竟會蘊含著這麼大的能量。翠綠的艾草、應季的香椿、新鮮的馬蹄,熟悉的味道搭配營養的食材,被做成新的菜肴,用它鮮艷的色澤引誘著你。
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LANDSCAPE Classification 景觀樣例分類大全
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各個章節下又細分各類小節,囊括了諸多方面的景觀元素設計樣例,是一本全面的景觀設計類參考圖書。
書單商品詳情
開本:8開 語言:英文
重量:4.1KG 包裝:精裝
深圳市藝力文化發展有限公司編著
【內頁展示】
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書單原價
¥688
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