林妹妹,十年練就一碗沾水米線
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09-04
說起林妹妹,很多人首先想起的應該是《紅樓夢》中的林黛玉,而在重慶,說起林妹妹,大家的第一反應可能是沾水米線。
林妹妹沾水米線原先只是重慶一家無名的小店,通過近十年的用心經營與顧客累積,2014年成立了重慶林妹妹餐飲管理有限公司,並且漸漸發展成為知名的餐飲品牌——以沾水米線為主打產品,以套飯為輔,配以多款特色小吃及特製飲品。可以說,從單一經營滋補藥膳米線發展成為集葯膳研究、產品開發、產品諮詢、餐飲管理於一身,「林妹妹」一直都在不斷的提升自己。價格平民化、品質標準化、管理現代化、品牌國際化是「林妹妹」的目標,也是對顧客負責,對自己負責的體現。
截止2014年,林妹妹在重慶已經有超過30家門店,並且在2015年開啟了走向全國的計劃,在全國主要城市都開設了直營店及加盟店。同時,林妹妹還加入《見證·品牌》——「中國品牌影響力提升計劃」,創始人林秀連受中央電視台邀請參與CCTV《贏在品牌》欄目,接受專題訪談,成為「林妹妹」立足重慶,走向全國的里程碑。
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