你看我來到的地方，怎能不愛
到廣東嘉華大酒店已經兩周了，已經漸漸的習慣了酒店的生活。剛到酒店的時候，一切都是陌生的，陌生的環境、陌生的同事以及陌生的相處的方式讓我們有些不習慣。但是，酒店的一切是溫暖的，有同事溫暖的迎接，溫暖的問候，溫暖的接待，讓我們放下了些許膽怯。
作為一名剛到酒店的實習生，非常感謝酒店和部門能夠給予我們這個機會去其它部門交叉學習，也非常感謝其它部門同事對我們的關愛和幫助，使我們這次的學習獲益良多。從8月7日到8月14日，我們前往中餐與客房進行交叉培訓。本次的培訓主要涉及一些一線崗位的相關崗位知識、日常工作流程和操作規範。交叉培訓的時候恰好遇上名傢具展，每一個部門都是非常的忙碌。對於我們這群生力軍的加入，每個部門都表示非常的感謝。雖然在每個部門的學習時間有限，但是在培訓部門的支持和幫助下，我們還是儘可能最快的去了解相關部門的一些日常工作，對於日後的工作的開展也奠定了一定的基礎。
通過這次交叉培訓，使得我對酒店一線一些關鍵崗位的工作有了一定的認識，這對於我們自身專業素養的提升有了很大的幫助。每一個部門都有每個的職責、行為規章制度。雖然這次交叉學習的時間有限，我們不可能熟練掌握各部門相關崗位的操作技能，但是通過各部門經理主管的理論講解與現場示範以及觀察學習，對於這些崗位的功能分區、日常工作，人員配置和操作規範有了一定的了解。
除了自身專業素養方面的提升外，這一次的培訓加強了與其它部門同事的溝通與了解。這一次的學習也是一個溝通交流的過程。之前有聽過酒店中的一句話：「100-1=0」。酒店的整體服務當中要提供統一的服務，如果其中有一項服務的失敗可能導致之前提供的所有優質服務都付之東流。
在學習中成長，在成長中實踐。人生中就是這樣，每一次的學習就是一次實踐的機會。每一次的實踐就是一次挑戰。相信這一次的培訓，給我們滿滿的收穫。我來到的地方，雖相處不久，但就是愛上嘉給我的所有溫暖，我怎能不愛。
TAG:今日嘉華 |