藍莓營養價值高 怎麼洗才算洗乾淨
美食
09-04
藍莓的身上有一層像白霜似的東西叫做果粉,是一種很有食用價值的東西,所以在清的時候大家一定要小心不要把它給清洗掉。那麼要怎麼來清洗藍莓呢?首先,要把藍莓放在一個大的容器里,把水龍頭打開把放藍莓的容器傾斜著接水來沖洗,容器里盡量不要留水,接的水要全部都倒掉。沖洗的時間也要長一點,這樣能夠確保藍莓表面的灰塵全部洗乾淨。
沖洗完的藍莓大家不要馬上就食用,因為這些水果都是在市場上買回來的,不像自己家裡種的不打農藥。養殖的果樹都會預防病蟲然後打一些農藥,所以光沖洗還是不夠的。大家可以用一個稍大一點的盆放上清水,放上一些鹽溶化之後再把沖洗過的藍莓放在鹽水裡泡上一會。用鹽水泡過之後大家就可以放心的食用了,它身上的農藥就洗乾淨了。
還有就是大家每天做米飯都會淘米,可以用一個乾淨的盆把米的水存起來。但是要把第一遍的淘米水倒掉,因為第一遍的淘米水中會有一些農藥的成份。把沖洗完的藍莓用淘米水泡一會,也是能有效的去除農藥,再用清水衝下就能安全的食用了。
還有一種藍莓它是野生的,這種的就不會噴洒農藥了。這種野生的藍莓一般都是比較乾淨的,生長的環境都是在樹林里,它吸收的髒東西相對來說會少一點,所以這種野生的藍莓可以在水中泡一會直接食用。【原創未經允許,謝絕轉載!】


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