網上把藤黃果的減肥功效吹噓得天花亂墜，真的有這麼神奇嗎？
藤黃果又名馬拉巴羅望子，所結果實黃色和植物樹種同名。藤黃果實和橙子大小几乎相同，外表面很類似南瓜，常有數條縱溝。生於低山坡地潮濕的密林中，原產地是南亞，幾個世紀以來，印度南部和泰國作為果型草藥使用而大量栽種。從藤黃果實中提煉出的生物保健品風靡世界各地，經常被用於藥物減肥。市場宣傳把藤黃果的保健和減肥功效吹噓得天花亂墜，真的有這麼神奇嗎？
研究發現，這種水果皮中的活性成分羥基檸檬酸有促進脂肪燃燒和抑制食慾作用。它能阻止檸檬酸裂解酶分泌，這是人體用於生產脂肪的酶。這種成分還能提升腦化學品血清素水平，讓人感覺飽。
這種保健品的實際減肥效果並不明顯。發表在美國肥胖病雜誌上的一篇報告發現，服用藤黃果的人在研究過程中降低了2磅（約1.8斤）體重。但科研人員不確定是否是由它導致體重降低，因為還有可能是遵循低熱量飲食和鍛煉的結果。總之，還需要更深入研究確定羥基檸檬酸是否真的能幫助減肥。
服用藤黃果保健品有可能導致頭暈眼花、口乾、頭痛、反胃或腹瀉等副作用。美國食品和藥物管理局在2009年提醒人們停止使用包含藤黃果的減肥產品，因為會給一些人帶來嚴重肝臟問題。不過，這類產品還包含其他成分，因此不能確定藤黃果就是罪魁禍首。
孕婦和哺乳女性，以及腎臟或肝臟疾病患者也不能使用藤黃果。由於針對藤黃果保健功效的研究結果似是而非，因此有必要在服用前諮詢醫生。即使安全，它的減肥效果也不會很明顯。
文/營養姐
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