現代奇蹟創造者：Louis Baleros

一期一會

傳奇在身邊

日語中，第一個學會的詞，是一期一會，

いちごいちえ

一期一會的意思是，人的一生中大部分的人都對彼此都只有一面之緣，所以要在這一面中，以最好的方式對待對方。這樣的珍重意義下，包含的是無常人生下的一點點，人與人之間的溫情，是黑夜裡的繁星。

《秒速五厘米》里最經典的一幕

我也遇到過短暫相遇，爾後卻像繁星一樣讓人印象深刻，回味無窮的人。

比如在巴黎一家Fashion Vintage，

因為種草了櫥窗里的一件美得驚艷（同時貴到嚇人）的皮草，老闆娘笑眯眯不聲不響看著猶豫再三還是放棄了的我，從頭到尾也沒來勸一句。結果，在離開巴黎的前一天，我還是沒忍住回到這家店，狠狠心想買下來。結果呢，老闆娘雲淡風輕地告訴我，「那件衣服不見了」。

「不見了」的意思，就是「不見了」，既沒有被買走，也沒有不賣了。而是憑空消失了。老闆娘說，「因為我以前一直是做買手，所以知道

人和東西的緣分啊，其實跟人與人之間的緣分一樣，有的也就是一瞬間，感受過某一刻的快樂，比擁有更重要啊

。

是的，這個神奇的老闆娘

Marie，我自然沒捨得讓她成為「一期一會」的人。

又比如當時去玩，有家越南餐廳很特別。他們的Chef要親自觀察每一位客人。

這個客人是大饕客，那位客人對菜品挑剔，三點鐘方向的客人應該會再次光顧……他都會一一記住。

恰好我去的那天，因為糟心的事兒根本沒有吃飯的胃口，或許整個人也看起來蔫兒答答，心不在焉，就胡亂地隨便點了些菜。

震驚我的是，Chef竟然注意到這一點，他放棄了擺盤，把菜都拌在一起，親自端上來給我，而且，竟然丁字步昂首挺胸地站在旁邊，要監督我把飯吃完……就像小時候，爸爸為了哄我而使出百般武藝，那瞬間，竟然鼻子很酸。

最近呢，又遇到了這樣一個人。

在日常的點點滴滴中盡善盡美，比專業多一些溫度，比熱絡少一份殷勤，恰好的距離，恰好的周到，這樣的人啊，就像住在你腦子裡每個結點的轉彎路口，總比你快一步，總比你想得多一點。

一個四面不漏風的人——

- 洲際酒店傳奇首席禮賓司 -

Louis Baleros

什麼是禮賓司？

法語里的

「Concierge」正是這個詞的本意，翻譯成英文後的意思是「保管鑰匙的人」，而Louis的解釋，禮賓司就是一位「奇蹟創造者」。

這是一個類似大管家般的角色。而你的客人就像流水一樣，迎來送往，永不停息。

Louis的傳奇是從他出生起註定的。

他出生的

Baleros家族，是禮賓司世家，在香港各大酒店任職，每一日的堅守崗位，聚少離多。從Louis成年那天起，以至往後的三十年，他都秉承著家族傳統，一直以熱情專業，永不言棄的精神對待每一位客人。

工作室的夥伴們在第一次聽到Louis的故事時，每個人都沉默了很久很久。在這個時代，每個人都能打造15分鐘的傳奇，但能一輩子堅持，並井井有條地做好一件事的人，總還是值得人心懷敬意，同時熱淚盈眶。

今年8月28日是Louis的生日

於是我們製作了這支視頻

獻給60歲生日的Louis

For Love & Professional

視頻里講述了這位洲際傳奇禮賓司平凡的一天。

▼

像一個普通上班族

坐著天星碼頭的渡輪上班

▼

來到酒店換上制服

馬上展露最專業的一面，

禮賓司Louis

這個洲際特質的首席禮賓司領針

是Louis的承諾也是熱愛

▼

他悉心且活力充沛地打點著

客人們的要求和願望

Louis說，這是他的幸福感所在

▼

從Louis身上你能看到

付出，也是一種恩賜

沒有人會忘記，包括歲月本身

我常常都要出差，拖著箱子滿世界飛。因此可以想像，在一個陌生的地方，無論你是來工作還是旅行，一位像Louis一樣體貼的禮賓司，真的會讓普通的一次旅途熠熠發光。

因為旅行中最奢侈的

就是有懂你有在乎你的人

讓你時刻感到舒適，貼心，自由

以Louis為代表的洲際禮賓司，是行業里的翹楚。他們不僅會告訴每一位顧客本地最好的美食推薦，應該到哪裡去購物，甚至早上去哪裡買東西，下午去哪裡休閑娛樂，你在這裡入住幾天，他們就親自為你規劃最適合你的Travel List。

幫助你更好地認識這座城市，享受這幾天，跳出日常的生活。

去給Louis拍視頻時，他說起執行過最難的客人願望時說了一句話——

「困難的任務代表容易，

而不可能的任務需要花一些時間。」

帶著勢必達成的氣魄去為熱愛的事業奮鬥，這本身就是某種歷久彌新的「浪漫」以及行業正義吧。在世界的每個角落，都有為了堅持內心而默默努力的人，平凡中的傳奇，渺小中的偉大，即使一期一會，也受用終身。

這就是我們依舊要努力保持內心的敏銳、力量的終極原因。把一切美好的，善意的，持續傳達出去。

謝謝Louis三十年如一日的服務，以及如智者般的幽默和精神，下次去香港洲際酒店，別忘了跟這位總是一臉和藹笑容的傳奇禮賓司打個招——

「Hi , Louis，

I knew your fantastic story，

and always

??

?

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