胃不好？看這裡，都是養胃的好東西哦

據說每十個人當中就有九個人胃不好，這就是「十人九胃」的來源。胃疼起來的時候讓人吃不下飯睡不了覺，甚至什麼事都幹不了。那麼胃不好的人吃什麼比較好呢？養胃的東西又有哪些呢？天天營養網小編今天就來為給大家來介紹一下養胃的東西有哪些，胃不好的朋友們可要注意咯，一起來看看吧。

一、這些養胃的東西，讓你的胃暖暖的~

1、南瓜

因盛傳吃南瓜有減肥、美容的功效，近年來興起了一股南瓜熱。《本草綱目》載「南瓜性溫，味甘，入脾，胃經」，能補中益氣、消炎殺菌和止痛。其所含的果膠可「吸附」細菌和有毒的物質，包括重金屬、鉛等，起到了排毒的作用。同時果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍的發生。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔性味、甘平，中國醫學認為它能「下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效」。豐富的胡蘿蔔素可以轉化成維生素A，有明目養神、增強抵抗力的作用，還能防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性和肉一起燉最合適，味道也會更好哦。患有胃炎的老人經常會胃脹不適，可以堅持每日早晚喝一杯蘿蔔汁、青蘿蔔汁或白蘿蔔汁。

3、甘藍

甘藍性平、味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然「胃菜」。其所含的維生素K1、維生素U不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞的活躍旺盛和降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人可每天以椰菜榨汁飲用或者混合蜂蜜食用，有促進潰瘍癒合的作用哦。

4、菠菜

菠菜味甘、性涼，能潤燥養肝、益腸胃和通便秘。《食療本草》載：「利五臟，通腸胃，解酒毒。」菠菜可以促進胃和胰腺分泌、增加食慾、助消化。豐富的纖維素還能幫助腸道的蠕動，有利於排便。不過菠菜草酸含量高，會妨礙鈣質的吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物一起吃，或者可以在烹煮前輕氽，除去其中的草酸。

5、紅薯

紅薯性平、味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記：「補中，暖胃，肥五臟。」天寒食用可正氣養胃、化食去積，還可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁比較多，其實是胃腸的蠕動所致。不過紅薯內澱粉含量很高，吃完後會轉為葡萄糖，所以不適合糖尿病患者食用。

6、木瓜

木瓜含木瓜酵素，有助於分解並加速蛋白質的吸收，可緩解消化不良和胃炎。木瓜也是健脾胃和治胃痛的好食物。木瓜偏寒不建議空腹食用。

7、姜

姜可促進血液的循環，緩解天氣寒冷造成的胃痛。生薑在中藥中也用於治療噁心和嘔吐，對胃病患者有很大的助益。但是胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。

8、山藥

山藥有健脾胃、益腎氣的作用，可促進消化吸收。其黏稠質地也有保護胃壁的功效，還能增加食慾。胃部長期不適導致食欲不振的患者可以多吃。

二、養胃的七個原則

1、每日進餐定時、定量、不過飽。若有條件的最好少吃多餐，建議每天5-7餐。

2、避免機械性和化學性刺激過強的食物，機械性刺激增加對粘膜的損傷，破壞胃粘膜屏障功能，如粗糧、韭菜、芹菜、雪菜、竹筍及乾果類等。化學性刺激會增加胃酸的分泌，刺激胃粘膜，如濃茶、咖啡、烈酒、濃肉湯等。

3、禁忌食易產酸的食物，如土豆、地瓜、過甜點心及糖醋食品等。還有易產氣食物如生蔥、生蘿蔔、生蒜、蒜油、洋蔥等。生冷食物也不宜多吃，如大量冷拌菜、冷飲等。強烈的調味品如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等也不宜多食用。

4、選擇營養價值高、細軟易消化的平衡膳食，如雞蛋、豆漿、牛奶、魚、瘦肉等，經加工烹調使其變得細軟易消化，對胃腸無刺激。同時補充足夠的熱能、蛋白質和維生素。

5、選則富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品，主食應以麵食為主。

6、烹調方法。可選用煮、蒸、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法，不宜多用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

7、進食時應心情舒暢、細嚼慢咽，以利於消化吸收。根據自己的膳食習慣配製可口飯菜，多吃細軟、粗纖維少的食物。

好啦以上就是小編為大家介紹的關於養胃的東西的所有內容啦，相信大家看完了後應該有所了解了。在日常生活中我們要養成良好的生活習慣和飲食習慣，不要吃涼性食物，一定要保護好我們的胃哦。小編也介紹了許多養胃的東西，大家要仔細看哦。

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