祛風除濕話史國公藥酒
話說公元1644年,清兵攻破燕京,明王朝危在旦夕。兵部尚書史可法率領大批兵馬,開往江北,抵禦南下的清兵。正值寒冬臘月,史可法和將士在頂風冒雪,堅守陣地。不久,許多人覺得渾身筋骨疼痛,行動吃力。史可法心中十分焦急,這會削弱軍隊的戰鬥力。
有天晚上,帳外出現了一位白髮蒼蒼的老人。老人紅光滿面,笑盈盈地說:「聽說忠勇愛國的史督師和眾將士身患風濕,我這裡有個藥方,專治此病。」說罷交給史可法一個藥方,叮囑製備之法後飄然而去。史可法吩咐按方配藥,泡於酒罈之中,每天令將士服用,果真治好了軍中的風濕病。將士們生龍活虎,連打勝仗。後來,此方及製法傳入民間,人們為了感謝史可法,便把這種酒稱為「史國公藥酒」。
史國公藥酒處方由玉竹、鱉甲、白朮、牛膝、桑寄生、蠶沙、川芎、防風、木瓜、當歸、紅花、甘草、羌活、獨活、續斷、鹿角膠、紅曲等藥材組成。該方配方全面,既祛風化濕,通絡止痛,又兼補肝腎、強筋骨,補血活血,還注重養陰護胃。驅邪不傷正,化濕不傷陰,實為治療風、寒、濕痹的良藥。
史國公藥酒的功能與主治為「祛風除濕,活血通絡。用於風寒濕痹,骨節疼痛,四肢麻木。」史國公藥酒是治療風濕病的良藥。
在雲南,風濕病是常見病之一。金平元陽山區,冬季濕冷,風濕病多發。風濕病,中醫稱之為痹症。居處潮濕、冒雨涉水,晨闖霧露,夜卧當風等,使氣血運行不暢,又或肝腎虛弱,血氣虛弱,正氣不足,更易遭受風寒濕邪,引起肌肉、筋骨、關節的酸、麻、脹、痛,四肢活動、伸屈不利,關節腫大變形等症,稱之為痹證。每遇涉水冒雨、天陰下雨,往往就會加重。有人無奈地把風濕痹症稱之為身體的「天氣預報」。風濕病除了肌肉筋骨、關節酸痛難受外,時間長了還會引起關節腫大,行動不利,倚杖而行。甚至關節變形,肌肉萎縮,生活不能自理。
在昆明,中華老字號企業「昆中藥」1981年獲得雲南省衛生廳頒發的史國公藥酒的生產批文,具備該葯的生產條件。該葯按照《衛生部藥品標準》的處方生產,屬國葯准字型大小的藥酒。目前全國有20家藥廠有史國公藥酒的生產批文,雲南僅「昆中藥」一家。
值得一提的是,史國公藥酒的劑型是藥酒。藥酒劑把藥物和酒完美地結合在一起。酒的食用在中國源遠流長,文人雅士斗酒吟詩,作畫餞行,留下了不少佳作。尋常百姓也能把酒為樂,暢享人生。《博物志》曾記載道:「昔有三人冒霧晨行,一人飲酒,一人飽食,一人空腹。空腹者死,飽食者病,飲酒者健。此酒勢辟惡,勝於他物之故也。」酒能舒筋和絡。酒與葯的結合,彌補了葯的苦味的缺陷,也改善了酒的風味,相得益彰。
史國公藥酒把葯和酒的這種優勢充分發揮,用於治療風濕病,便於經常飲用。從前,許多雲南人都曾「呼兒將出換美酒,一壺濁酒除風濕」,喝過史國公藥酒。喝史國公藥酒,既除病強身,又借酒抒懷,一舉兩得,不失為養生一大快事。
資助項目:雲南省科學技術協會提升科技社團能力服務創新發展項目「中醫藥非物質文化遺產科普示範基地建設(第1期)」
實施主體:雲南省中西醫結合學會
項目組組長:葛元靖 副組長:鍾祥剛、張小貝
審核:謝民秀 主編:楊祝慶 編輯:王雲鵬、餘思源
作者:金凌/昆明中藥廠有限公司高級工程師


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