簡單又快手！20分鐘就搞定的洋氣西餐！秘訣就是放了它！

經常看嬸子教程的同學中，上全職班的人佔了很大比例吧。

所以我也經常聽人問，有沒有最簡單的料理可以做啊。

今天的這個焗飯，就屬於零基礎難度的。

只要你能買到馬蘇里拉乳酪，20分鐘，就能做出這種拉絲效果很棒的飯來。

在我懶得做飯的日子裡，就是這一碗碗焗飯幫我應付了大小朋友的伙食。

當然了，這個焗飯肯定跟西餐店裡那些高大上的有區別，因為它是極簡家常版的。

適合家裡有隔夜米飯又懶得折騰的人。

嗯，誰也不保證自己總那麼勤快，偶爾犯個懶也是可以的嘛。

1材料

材料：隔夜米飯一大碗，雞蛋一個，青豆、玉米粒適量，火腿半根，蔥花少許，咖喱粉少許，花生油一小勺

2步驟

1、先把所有材料準備好，火腿切丁，雞蛋打散，放少許鹽打勻。

2、鍋中放油，開了以後先放蔥花爆鍋。

3、再倒入青豆炒一炒。

4、之後倒入火腿丁，繼續炒。

5、倒入隔夜米飯繼續炒，盡量炒成一粒粒分開的樣子。

6、之後倒入雞蛋液

7、再倒入適量的咖喱粉和鹽，繼續炒勻，最後放入玉米粒

8、炒的差不多以後，倒入焗碗中鋪平。

9、表面撒上一層馬蘇里拉乳酪絲

10、烤箱200度預熱一會

11、焗碗放中層，上下火200度烤10分鐘左右

12、等到表面的乳酪全部融化即可關火拿出

趁熱吃吧，看看這乳酪絲拉的，是不是很誘人啊。

啰嗦兩句：

1、米飯最好用隔夜的，這樣炒的時候才能炒成一粒粒分開那種狀態。

2、你也可以用番茄醬或者黑胡椒粉之類的調料來炒。

3、米飯不要炒的太干，因為還要進烤箱烘烤。

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