健身，你吃對了嗎？

現代人的健康、健身意識越來越高，街上的健身房也是層出不窮，人們都想通過健身獲得一副健康的體格、優美的身材，健身的人都知道，想要達到這一目的，有兩方面的要求，一是要做對運動，另一方面適合健身的飲食更是必不可少，特別是想要進行肌力訓練的人，良好的營養對於肌肉的形成是至關重要的。

形成肌肉必要的營養素、食材

蛋白質

蛋白質作為形成肌肉的重要成分，是非常有名的。

肌肉可以說是蛋白質的集結，為了增強肌肉，需要攝取必要的蛋白質。

包含蛋白質的食材

?肉類

?紅肉魚

?雞蛋

?牛奶

?大豆

?納豆

?豆腐

碳水化合物

碳水化合物是作為能量源來說非常重要的營養素。

如果碳水化合物等糖質持續不足，肌肉里的蛋白質就會被分解為糖質、轉化為能量，從而導致肌肉量減少。

包含碳水化合物的食材

?米

?麵包

?麵食

礦物質

礦物質包括鈣、鎂、磷等各種各樣的種類，其中鎂元素對於肌肉訓練來說具有重要的恢復疲勞的効果。

包含礦物質的食材

?蕎麥

?小米

?豆腐

?干羊棲菜

?香蕉

?腰果

維生素B6

維生素B6可以分解蛋白質，使其轉變為氨基酸。

另外，對於恢復肌肉鍛煉後容易出現的肌肉痛非常有効。

包含維生素B6的食材

?動物肝臟

?雞胸脯肉

?金槍魚

?鰹魚

?香蕉

?番薯

對肌肉有惡劣影響的食物有哪些？

如果攝取了過量的碳水化合物，這些超過了身體所需的營養素也會轉變為脂肪，所以要控制量的問題。

另外，小吃和快餐等垃圾食品都含有很高的鹽分和油分、卡路里過高，不能攝入過量。

在飯前還是飯後進行肌肉鍛煉好？

飯後身體為了消化食物，血液只要是集中在消化管，所以飯後不能鍛煉。

雖然飯前鍛煉會比較好，但是在極度空腹的情況下也不好做運動，肚子很餓的時候，要稍微吃點東西才好進行鍛煉。

肌肉鍛煉後推薦的營養餐

主食

主食是米飯或麵包都可以，但是不能只吃單品，主菜和副菜都齊備了，營養才好吸收。

配菜

雞胸脯肉和蛋白都含有豐富的蛋白質，使用這些卡路里低的食材，推薦搭配含有豐富維生素的沙拉就是一份很好的健身餐了。

零食

推薦吃含有大量鎂元素的香蕉。

寫在最後

想要擁有健康、傲人的體格，就要注意做對運動、搭配好飲食，這樣才是健康的健身方式。

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