義大利名廚的通心粉做法，在家也能做西餐，你想學嗎？

寶寶一直嚷嚷著想吃通心粉。就想著自己在家裡做通心粉給他吃吧，反正網上說的步驟也是很簡單。就這樣，照著網上的食譜做了一遍效果還不差，一起來看看這通心粉究竟如何做吧，只要幾個步驟噢，在家也能輕輕鬆鬆做出義大利名廚的通心粉，而且絲毫不輸給西餐廳的意麵噢。

意式通心粉：

所需食材：通心粉、肉末、胡蘿蔔、西蘭花、西紅柿、洋蔥、玉米、孜然、胡椒粉、紅辣椒、火腿腸。

步驟：

1、起鍋，鍋熱後直接燒開水，水燒開之後就將通心粉倒進去，煮個十五分鐘即可，不要煮太熟，會影響嚼勁，煮熟之後用冷水浸泡兩遍，這樣會使得意麵口感更加好噢。

2、五花肉切成丁狀，撒上胡椒粉與鹽腌制一番，抓腌五分鐘即可。

3、胡蘿蔔，洋蔥還有紅辣椒都切成丁狀即可，起油鍋，油熱後將腌制好的肉末與切成丁狀的胡蘿蔔，洋蔥，紅辣椒一起倒入油鍋，大火翻炒，可以加入稍許鹽量噢，別忘記撒一點孜然粉與胡椒粉。

4、另起鍋，切好西紅柿倒入鍋內，煮出我們所需要的醬料噢，加入玉米粒與切好的火腿腸，一點點水即可，醬料要濃稠才好。

5、通心粉瀝干水後裝在盤內，用西藍花與胡蘿蔔做裝飾，如果想吃西藍花，西藍花最好水煮一下噢。

6、最後在通心粉上撒上炒好的配料與做好的醬料即可端上桌享用這美食噢。

夥伴們肯定會好奇為什麼不直接加番茄醬呢，是啊，為什麼不呢？可是既然是在家裡製作通心粉，為什麼還要加入有食品添加劑的番茄醬呢，自己製作純天然的醬料不是更好嗎？寶寶吃了也更有營養啊。好了，寶媽們趕緊碼住吧，這可是一個好技能。你還知道哪些西餐做法？歡迎在下方評論區評論，更多精彩內容等著你哦~

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